جو دو سر بدون شیر

• (تعداد 4 نفر) (زمان 13 دقیقه)
• 1 فنجان جو دوسر
• 3 و 1/4 فنجان آب
• 2 عدد موز متوسط (اگر طرفدار موز نیستید 1 عدد استفاده کنید)

دستورالعمل :

موزها را بسیار خوب له کنید تا اندازه ای که مانند پوره شود. سپس آب را در قابلمه بریزید و روی اجاق گاز قرار دهید. (شعله خاموش) موزهای له شده را در آب قرار دهید صبر کنید تا خوب آمیخته شود. جو دوسر را به آب اضافه کنید و بعد شعله را روی درجه حرارت متوسط روشن کنید زمانی که جو دو سر آهسته شروع به جوشیدن کرد شعله را کم کنید و تا درجه ای که دوست دارید بگذارید پخته شود. در این هنگام چندین بار مخلوط را هم بزنید (حدودا تا 10 دقیقه). در ظرف های جداگانه بریزید و روی آن را با آجیل یا میوه مورد نظر تزئین کنید. نوش جان !