در مورد دلایل استفاده از جو دوسر چه می دانید؟
در این مطلب، 8 دلیل برای این که هر روز جو دوسر مصرف کنید را برای شما توضیح خواهیم داد.
با ما همراه باشید.
دلایل استفاده از جو دوسر:
8 دلیل برای این که هر روز جو دوسر استفاده کنید:
جو دوسر ماده ای سالم و مقوی، و دارای خواص بسیار زیادی است. برای دارندگان هر چهار گروه خونی مفید است.
با این غله می توان صبحانه، میان وعده، شیرینی و غذاهای لذیذی تهیه کرد.
در ادامه، 8 دلیل ساده معرفی می کنیم، که با توجه به آن ها باید هر روز جو دوسر میل کنید.
1- جو دوسر دارای هر دو فیبر محلول و نامحلول است:
فیبر های محلول در روده به صورت ژل چسبناک در می آیند. این نوع فیبر ها به کاهش کلسترول و تثبیت سطح قند خون کمک می کنند.
فیبرهای نامحلول موجب سلامت روده و رفع یبوست می شوند.
2- جو دوسر صبحانه ای مناسب و مقوی است:
یک فنجان جو دوسر پخته شده شامل 150 کالری، چهار گرم فیبر و شش گرم پروتئین است.
این مادۀ مقوی همچنین حاوی تیامین، منیزیم، فسفر، روی، منگنز، سلنیوم، و آهن است.
3- یکی از بهترین دلایل استفاده از جو دوسر فاقد گلوتن بودن آن است:
گلوتن، ماده ای است که در گندم و فرآورده های آن یافت می شود.
بسیاری از افراد به گلوتن حساسیت دارند. این حساسیت را به عنوان بیماری سلیاک می شناسند.
این غله بهترین جایگزین برای گندم است و هیچ گونه حساسیتی ایجاد نمی کند.
4- از دلایل استفاده از جو دوسر کاهش وزن است:
از دیگر دلایل استفاده از جو دوسر این است که این غله با حس سیری طولانی مدتی که به فرد می دهد، موجب کاهش وزن می شود.
همچنین تمام مواد مغذی مورد نیاز فرد را تأمین می کند.
5- جو دوسر موجب تقویت قوای جنسی است:
جو دوسر به دلیل داشتن ترکیبات خاصی مانند Avenacoside که یکی از انواع ساپونین ها است، ممکن است تاثیراتی بر میزان هورمون تستوسترون و در نتیجه بهبود عملکرد جنسی داشته باشد. این ترکیبات با تاثیر بر سیستم اندوکرین بدن می‌توانند به تنظیم هورمون‌های جنسی کمک کنند.
6- از دیگر دلایل استفاده از جو دوسر، کاهش استرس است:
هنگامی که جو دوسر را مصرف می کنید، ترشح سروتونین در مغز بیشتر می شود.
سروتونین هورمون شادی است و موجب کاهش استرس می شود.
7- جو دوسر از آلزایمر پیشگیری می کند:
سیلیکا، کلسیم و سایر ویتامین ها و مواد معدنی موجود در جو دوسر، برای سلامت مغز مؤثرند.
مصرف این غله باعث جذب سیلیکا٬ کلسیم و ویتامین B12 و دفع آلومینیوم از بدن می‌شود.
جو دوسر از جمله مواد غذایی سودمندی است که با آلزایمر مبارزه می کند.
