رایس کیک

رایس کیک های OAB

قدمت برنج به بیش از 7000 سال می رسد. رایس کیک ها با انواع و طعم های مختلف رواج داشتند. مسلماً در ژاپن و کشور های حاشیه اقیانوس آرام، جایی که کشت برنج یک صنعت عمده است و این محصول در انواع غذاها استفاده می شود، بیشتر شناخته شده بود. سالها، رایس کیک های نرم در ژاپن رواج داشت.

منشاء اصلی (Rice Cakes) به کشور ژاپن بر می گردد. در اوایل قرن بیستم آلکساندر پیرس آندرسون گیاه شناس مشهور آمریکایی توانست برای نخستین بار با روشی جدید رایس کیک های امروزی را تولید کند.

رایس کیک ها بهترین جایگزین نان، تنقلات و میان وعده عالی برای کودکان و نوجوانان هستند. صبحانه ای کامل و میان وعده ای عالی است و دارای ارزش غذایی بسیار بالا است.

در ایران رایس کیک های Oab از جمله رایس کیک های مرغوبی هستند که از برنج حجیم شده و دیگر غلات در انواع مختلف و جهت حفظ هر چه بیشتر تازگی و نرمی محصول، تنها برندی است که در بازار با بسته بندی های دولایه از جنس پلی اتیلن و OPP تهیه می شوند. با داشتن غلات از جمله جو و جو دوسر، کینوا، سیاه دانه و چاودار، بدون مواد افزودنی، بدون گلوتن و فاقد روغن، جزو مغذی ترین راس کیک هایی هستند که می توان به عنوان صبحانه و میان وعده عالی بهمراه پنیر، کره بادام زمینی، عسل و حتی میوه ها مصرف کرد.

این محصول، بدون روغن و فاقد گلوتن می باشد.

رایس کیک ها کم کالری هستند و مناسب افرادی هستند که به دنبال کاهش وزن و تناسب اندام می باشند. همچنین مناسب برای کنترل بیماری های گوارشی، قلبی و عروقی و دیابت هستند.

رایس کیک با حضور کربوهیدرات‌های پیچیده از برنج، می‌تواند به عنوان یک منبع انرژی طبیعی و پایدار برای بدن عمل کند. برنج موجود در رایس کیک منبع خوبی از ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند ویتامین B و آهن می‌باشد که برای سلامتی چشم‌ها و قلب مفید است.

به دلیل داشتن غلاتی همانند جو دوسر، کینوا یا سیاه دانه دارای ارزش غذایی بالایی هستند. برای مثال رایس کیک جو دوسر با شاخص گلیسمی پایین، پس از مصرف، آرامتر هضم و متابولیزه می شود و بالا رفتن قند خون، کند تر می شود. همچنین با حس سیری طولانی مدتی که به فرد می دهد، موجب کاهش وزن می شود.

از خواص سیاه دانه در رایس کیک این است که به عنوان ضد التهاب طبیعی عمل می کند و در کاهش التهاب‌های مزمن مانند التهاب مفاصل کمک کند.

رایس کیک سیاه دانه با پنیر یا رایس کیک بدون نمک با کره بادام زمینی به همراه تکه های میوه و توت ها یا خیار یا تخم مرغ پخته می توان بهترین انتخاب باشد.

رایس کیک کینوا دارای فیبر است که می‌تواند به بهبود عملکرد دستگاه گوارش، کنترل قند خون و افزایش احساس سیری کمک کند. کینوا بدون گلوتن، پروتئینی کامل و کم کالری است که با مصرف آن، پروتئین بدنتان را تکمیل می‌کنید.

رایس چند غله نیز با داشتن غلات حاوی فیبر بالا، ویتامین D و پروتین است.

کم کالری بوده و مناسب افرادی است که به دنبال کاهش وزن و تناسب اندام می باشند.

مناسب برای کنترل بیماری های گوارشی، قلبی و عروقی و دیابتی است.

انواع رایس کیک ها را می توانید همراه با ماست، پنیر، کره بادام زمینی، انواع صبحانه و دسر ها نوش جان کنید.