طرز تهیه غذا های گوشتی مناسب گروه خونی A
مرغ با بادام زمینی و سس ماست
مواد لازم:
1 کیلو سینه مرغ بدون استخوان
2 فنجان اندازه گیری بادام زمینی آسیاب شده
2 فنجان سس ماست (طرز تهیه در زیر نوشته شده است)
طرز تهیه:
سینه مرغ را آب پز کرده و بگذارید خنک شود. سپس گوشت ها را به اندازه یک انگشت برش دهید و آنها را درون سس ماست زده و سپس درون بادام زمینی آسیاب شده غلط دهید، می توانید گوشت ها را بر روی برگ کاهو چیده و سرو کنید.
طرز تهیه سس ماست:
1 فنجان پوره آناناس
2 قاشق غذا خوری ماست
2 قاشق غذا خوری مایونز بدون تخم مرغ
طرز تهیه:
درون یک کاسه بزرگ تمام مواد را خوب مخلوط کنید و سس آماده استفاده است.
مرغ کنجدی
مواد لازم:
8 تکه مرغ یا سینه مرغ
2 قاشق غذاخوری سس سویا
3 تا 5 حبه سیر له شده
¼ فنجان کنجد
طرز تهیه:
فر را از قبل تا دمای 200 درجه سانتی گراد گرم کنید. قطعات مرغ را درون پیرکس گذاشته، سیر خرد شده و سس سویا را برروی تمام مرغ ها مالیده و کنجد را روی آنها بپاشید و در قسمت بالای فر قرار دهید و به مدت 50 دقیقه بپزید تا گوشت به خوبی پخته شود.
همبرگر بوقلمون
مواد لازم:
نیم کیلو گوشت بوقلمون چرخ شده
یک عدد پیاز رنده شده
نمک به میزان لازم
روغن زیتون برای سرخ کردن
2 عدد تخم مرغ
2 قاشق غذاخوری ترخون خرد شده
1 فنجان جو دو سر خرد شده
2 تکه نان جو دو سر
طرز تهیه:
گوشت بوقلمون، تخم مرغ ها، پیاز، ترخون خرد شده ، نمک و جو دو سر را درون یک کاسه بزرگ خوب مخلوط کرده و مخلوط گوشت را به شکل همبرگر در آورده و درون روغن زیتون سرخ کنید. می توانید این همبرگر را لای دو تکه نان جو دو سر یا هر گونه نان بدون گلوتن با سس مایونز بدون تخم مرغ و کاهو و پیاز سرو کنید.
