پودر کیک نیمه آماده جو دوسر کاکائویی

پودر کیک نیمه آماده جو دوسر کاکائویی، برای اولین بار در ایران

شرکت OAB برای اولین بار اقدام به تولید پودر کیک نیمه‌ آماده با صد در صد آرد جو دوسر کرده است. در تهیه این محصول از هیچ آرد دیگری استفاده نگردیده است. استفاده از این پودر کیک فوق العاده باعث صرفه‌جویی در زمان، سهولت در آماده‌سازی و در عین حال تجربه طعمی خوشمزه و سالم خواهد شد.

این محصول می‌تواند انتخابی ایده‌آل برای افرادی باشد که به دنبال تغذیه سالم مخصوصاً افرادی که به بیماری سلیاک و مشکلات گوارشی مبتلا هستند و مایل به آماده‌سازی سریع انواع کیک در منزل هستند.

ترکیبات پودر کیک نیمه آماده کاکائویی:

آرد جو دوسر، شکر قهوه ای، پودر کاکائو، شیر خشک اسکیم، بیکینگ پودر، نشاسته ذرت، مونو دی گلیسرید، صمغ گوار.

طرز تهیه:

جهت تهیه، پودر کیک را با ۴ عدد تخم مرغ، ۱۲۰ گرم روغن مایع گیاهی، ترجیحاً روغن زیتون و ۸۰ گرم آب به خوبی با همزن به مدت ۵ دقیقه مخلوط کنید. ظرف کیک را از قبل چرب کنید و مایه را در ظرف بریزید و در فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ الی ۴۵ دقیقه بپزید. پس از سرد شدن نوش جان کنید.

خواص پودر کیک جو دوسر کاکائویی

آرد جو دوسر:

آرد جو دوسر بهترین و سالم ترین جایگزین آرد گندم است و بدون گلوتن است.
این آرد حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی بسیاری است. دارای آنتی اکسیدان و ترکیبات گیاهی مفید بنام پلی فنول‌ها است.
همچنین سرشار از فیبر محلول بتاگلوکان است. این فیبر محلول در آب است و یک محلول غلیظ و ژل مانند در روده شما تشکیل می‌دهد. پس به سیری طولانی مدت کمک می‌کند و در کنترل وزن تأثیر بسزایی دارد.

شکر قهوه ای منبع آهن و پتاسیم:

شکر قهوه ای موجود در پودر کیک کاکائویی، شیرین کننده‌ای طبیعی است و منبع کربوهیدرات‌هایی است که بدن شما می‌تواند به عنوان انرژی استفاده کند. بدون چربی و کلسترول است. حاوی مقداری کلسیم و پتاسیم است.
شکر قهوه ای در این محصول جایگزین شکر سفید است. شکر سفید برای سلامتی بسیار مضر بوده و مصرف آن مشکلات فراوانی را در پی دارد.

صمغ گوار در پودر کیک کاکائویی:

صمغ گوار نیز قند خون را کاهش می‌دهد زیرا به عنوان فیبر محلول جذب قند را آرام می‌کند و باعث کاهش سطح قند خون می‌شود. به کاهش سطح کلسترول کمک می‌کند. به طور کلی، فیبر بدون هضم در بدن حرکت می‌کند و می‌تواند به افزایش سیری و کاهش اشتها کمک کند. پس در کاهش وزن کمک می‌کند.

پودر کاکائو:

پودر کاکائو از جمله محبوب‌ترین طعم‌ها به شمار می‌آید. غنی از آنتی اکسیدان‌های طبیعی بنام پلی فنول‌ها هستند. از خواص این آنتی اکسیدان‌ها کاهش التهاب، کاهش فشار خون و بهبود سلامت قلب است.

نشاسته ذرت:

با داشتن نشاسته ذرت که فاقد گلوتن است، این پودر کیک کاکائویی برای افرادی که به بیماری سلیاک مبتلا هستند مناسب است.

سعی کنید از روغن زیتون برای تهیه کیک کاکائویی استفاده کنید. بهترین و سالم ترین روغن است که برای هر چهار گروه خونی مناسب است. دارای آنتی اکسیدان بالاست و از سالم‌ترین چربی‌ها به شمار می‌رود.

امروزه روش‌های آماده بیش از همیشه محبوبیت دارند. اما شرکت OAB با استفاده از پودر کیک جو دوسر نیمه آماده اما سالم، روش پخت کیک را سریع‌تر و آسان‌تر کرده است. پس بیایید مهربانی را از بشقاب خود آغاز کنیم.