املت پرک چاودار، املت لاغری:
مواد مورد نیاز:
- نصف فنجان آب
- یک سوم فنجان پرک چاودار
- 2 الی 3 قاشق چایخوری دارچین یا ادویه با طعم پای سیب
- یک عدد تخم مرغ زده شده
- برای چاشنی بیشتر می توانید از تکه های انواع میوه استفاده کنید.
- یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
طرز تهیه:
ابتدا آب را درون یک قابلمه دردار بریزید سپس پرک چاودار و دارچین را به آن اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت قرار دهید و اجازه دهید تا آب بجوشد سپس شعله را خاموش کنید و درب آن را بگذارید. 5 الی 10 دقیقه منتظر بمانید. هنگامی که آب به خوبی جذب پرک چاودار شد، تخم مرغ را به آن اضافه و هم بزنید. روغن زیتون را به مخلوط اضافه کنید و روی حرارت ملایم به مدت 5 دقیقه بپزید. می توانید آن را داخل فر 350 درجه قرار دهید تا به خوبی پخته و رنگ قهوه ای ملایم به خود بگیرد. پس از 5 دقیقه از فر خارج و در صورت تمایل میوه ها را به آن اضافه کنید و لذت ببرید!
- این دستور غذایی حاوی: 370 کالری، 24 گرم پروتئین و 43 گرم کربوهیدرات می باشد و یک گزینه مناسب ضد چاقی برای صبحانه به شمار می رود.
