خواص انجبیر
1- ویتامین ها و مواد معدنی
انجیر نقش مهمی در تنظیم و کنترل برنامه غذایی دارد به دلیل اینکه سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است. اگر دنبال افزایش میزان ویتامین B بدنتان هستید به جای مصرف مکمل سراغ انجیر بروید.
2- ضد چاقی
میزان انرژی انجیر در حد معقولی است به این ترتیب که یک عدد انجیر (انجیر متوسط حدود ۴۵ گرم) کمتر از ۲۵ کیلوکالری دارد. همیشه یادتان باشد زمانی مشکل به بار می آید که پای زیاده روی در میان باشد. شما می توانید یک عدد انجیر را به عنوان دسر میل کنید هم از خواص آن بهره ببرید و هم اینکه لطمه ای به تناسب اندامتان نخورد. پس بدون ترس از چاقی انجیر را در سبد میوه تان جا دهید. اگر هم مشکلی با میزان کالری مواد غذایی ندارید یا اینکه بیماری قند ندارید تا جایی که می توانید از خواص این میوه استفاده کنید.
3- غنی از فیبر
3- غنی از فیبر
فیبرهای موجود در انجیر برای تحریک روده ها موثر است. برای همین هم اگر از یبوست رنج می برید می توانید به این میوه کوچک اعتماد کنید. برای اینکه بهتر از خاصیت این میوه بهره ببرید باید انجیر کاملا رسیده انتخاب کنید. البته افرادی که دچار بیماری دیورتیکولار هستند باید این میوه را از برنامه غذایی شان حذف کنند. به خاطر اینکه دانه های ریز داخل انجیر می تواند باعث تشدید مشکل روده ها شود.
4- ضد دل درد
برگ های انجیر تازه را شسته و خشک کنید. برگ های خشک را با یک فنجان آب جوش به مدت دو تا سه دقیقه بجوشانید. مقداری شکر به آن اضافه کنید و قبل از خواب بنوشید.
5- رفع زگیل و ورم انگشت ها
5- رفع زگیل و ورم انگشت ها
برگ های تازه انجیر را بکوبید تا له شوند و آب آن دربیاید. سپس آن ها را به مدت بیست دقیقه روی زگیل ها قرار دهید. سپس دست هایتان را پاک کنید. هر روز دو مرتبه این کار را تکرار کنید تا زگیل ها از بین بروند. برای درمان ورم انگشت ها نیز می توانید یک عدد انجیر خشک را در مقداری شیر بجوشانید و اجازه دهید خنک شود. هر روز چند مرتبه این محلول را به انگشت ها بزنید.
از دیگر خواص آن می توان به موارد زیر اشاره کرد :
از دیگر خواص آن می توان به موارد زیر اشاره کرد :
– انجیر از بهترین انتخابها برای افراد با هر چهار گروه خونیست.
– برای سلامت مویرگ ها بسیار مفید است
– ویتامین های B و A موجود در این میوه کوچک نیز برای رگ های خونی و همچنین مجاری تنفسی فوق العاده است
– اگر مدتی است احساس ضعف و بی حالی می کنید برای بازیانی انرژی و قدرت بدنی انجیر میل کنید.
– برای همین هم این میوه برای بیمارانی که دوره نقاهت را می گذرانند و از لحاظ جسمی و روحی ضعیف شده اند مفید است.
– انجیر حاوی ویتامین C است و برای همین هم ادرارآور بوده و یک درمان طبیعی برای مقابله با پیری و فرسودگی است.
– پتاسیم موجود در این میوه (هر ۱۰۰ گرم انجیر حاوی ۲۳۲ میلی گرم پتاسیم است) تعادل غذایی تان را حفظ می کند.
– به خاطر اینکه همیشه باید تعادلی بین میزان پتاسیم و سدیم (نمک) بدنتان باشد تا سلامت شما حفظ شود.فیبرهای موجود در انجیر نقش موثری در هضم راحت غذا و مقابله با یبوست دارد.
– اگر دنبال خوش اندامی هستید باید بدانید که انجیر نه چربی دارد، نه سدیم و نه کلسترول. از این گذشته این میوه حاوی آب زیادی است از این نظر هم به زیبایی اندام کمک می کند.
– انجیر حاوی آهن نیز می باشد. حتماً می دانید که آهن برای ساخت گلبول های قرمز لازم است و وظیفه حمل اکسیژن به بافت ها را بر عهده دارد.
– این میوه همچنین حاوی کلسیم، فسفر و منیزیم است که برای سلامت بدن لازم و ضروری اند. به این ترتیب که استحکام استخوان ها را بالا می برد، برای رشد بچه ها مفید است و باعث بهبود عملکرد عضلات می شود.
