همه چیز درباره دانه چیا را در این مطلب برای شما توضیح خواهیم داد.
با ما همراه باشید.
همه چیز درباره دانه چیا
این دانه با نام علمی (Salvia Hispanic) اخیراً یکی از مغذی ترین مواد غذایی شناخته شده است و به راحتی هضم می شوند.
افزودن این دانه به انواع غذاها و نوشیدنی ها و میان وعده ها بهترین راه کنترل اشتها و لاغری است. برای ورزشکاران این محصول به معنی کسب انرژی فراوان است. برای داشتن پوستی سالم، بهبود سیستم گوارشی، جلوگیری از پوکی استخوان بسیار مفید است. همچنین برای کنترل دیابت نیز مفید واقع شده است. این دانه سرشار از فیبر ، امگا 3،پروتئین، ویتامین، مس، آهن، نیاسین و مواد معدنی است.
درباره دانه چیا:
محققین کشور مکزیک به این نتیجه رسیدند که دانه چیا با داشتن آنتی اکسیدان فراوان، در مقابل بسیاری از رادیکال های آزاد مقابله می کند و داشتن این خاصیت نشانگر این است که پوست شما را در مقابل بسیاری از اشعه های مضر محافظت می کند. همچنین محققین اعلام کردند که دانه های چیا سرشار از آنتی اکسیدان است. با مصرف دانه چیا مشکل پیری زودرس را نخواهید داشت.
بهبود سیستم گوارش:
دانه چیا سرشار از فیبر است. داشتن فیبر کافی برای بدن ضروری است، چرا که برای کنترل انسولین نقش بسزایی ایفا می کند. طبق گزارشات داده شده مؤسسه ملی سلامت، دانه هایی نظیر تخم کتان و چیا برای کنترل قند خون نقش اساسی دارند.
یکی دیگر از مزایای فیبر این است که به سرعت جذب می شود و معده را پر می کند و این یعنی احساس سیری طولانی مدت و عامل لاغری و کاهش وزن. دانه های چیا یک نوع ماده ژلاتینی از خود در معده تولید می کنند که این همان فیبر محلول در ماده غذایی است، که به عنوان پروبایوتیک عمل می کند و از سرطان روده جلوگیری می کند.
درباره دانه چیا و سلامت سیستم قلبی عروقی:
دانه چیا ضد التهاب، کاهنده کلسترول و فشار خون است. از همه مهمتر با مصرف این دانه از تصلب شریان ها بدور خواهید ماند. همچنین حاوی اسید لینولئیک است. این نوع اسید به جذب بهتر ویتامین A ، D و K کمک می کند.
امگا 3 موجود در دانه چیا، از ماهی سالمون نیز بالاتر است. امگا 3 به قلب کمک می کند تا فشار خون بدن، کلسترول بد و التهاب بدن کم شود. التهاب در بدن باعث می شود تا در رگها رسوخ کند و عامل سکته قلبی شود. پس مصرف دانه چیا را در برنامه رژیم غذایی خود قرار دهید، تا از بیماری های قلبی بدور بمانید.