سالاد آووکادو
مواد لازم :
3 عدد آووکادو متوسط
2 قاشق غذا خوری آب لیمو (30 میلی لیتر)
½ فنجان ماست
2 قاشق غذا خوری عسل (30 میلی لیتر)
1 قاشق چای خوری پوست لیمو رنده شده
1 عدد سیب متوسط
1 عدد موز متوسط
1 فنجان انگور بدون هسته دو نیم شده (140 گرم)
1 عدد نارنگی
طرز تهیه :
ابتدا آووکادوها را پوست گرفته و به شکل مربع-مربع قاچ کنید. در ظرفی بریزید و آب لیمو را روی آن بپاشید و هم بزنید. آب بدست آمده را در لیوانی خالی کنید. در ظرف کوچکی ماست، عسل و پوسته لیمو را با یکدیگر مخلوط کنید. تمام میوه ها را در ظرفی همراه با آووکادو مخلوط کنید سپس سس بدست آمده از مخلوط ماست و آب لیمو را روی میوه ها بریزید.
