سس سبزی
مواد لازم :
سبزیجات خرد شده(نعنا-ترخان-ریحان)………………. یک فنجان
ماست……………………………………………….. دو فنجان
نمک و فلفل………………………………………….. به مقدار کافی
روغن زیتون………………………………………… یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه :
ماست را با نمک و فلفل خوب هم می زنیم تا کاملا صاف شود بعد سبزیجات و روغن زیتون را با آن مخلوط می کنیم و مصرف می نمائیم. این سس را می توان با انواع سبزیجات پخته شده مثل کرفس،هویج و لوبیای سبز سرو کرد. این سس جایگزین خوبی برای سس مایونز می‌باشد و برای افرادی که کلسترول بالا دارند نیز توصیه می‌شود.
توجه : تمامی مواد فوق را می توانید بر اساس گروه خونی خود ، تغییر دهید.
