ناگت مرغ کینوا :
مواد لازم :
کینوا پخته شده ………………………………….. 2 پیمانه
سینه مرغ …………………………… 4-3 پیمانه
آرد …………………………………….. دو سوم پیمانه
نمک دریا ………………………………….. 1قاشق چایخوری
فلفل ………………………………….. یک چهارم قاشق چایخوری
تخم مرغ ……………………………. 3 عدد
آب …………………………………….. 2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه :
آرد، فلفل و نمک دریا را جداگانه هم بزنید در ظرفی جداگانه کنار بگذارید. آب و تخم مرغ را در ظرف دیگر هم بزنید. در ظرف آخر کینوا را آماده کنید.مرغ را ابتدا در ظرف آرد، سپس تخم مرغ و در آخر به ظرف کینوا بزنید و در ماهیتابه سرخ کنید.
