کینوا و اسفناج :
مواد لازم :
کینوا پخته شده ………………………. 1 فنجان
تخم مرغ ………………………. 2 عدد
شیر …………………………. 2 قاشق چایخوری
کره ……………………… به اندازه تفت دادن
اسفناج ……………………….. 2 دسته پر
نمک دریا و فلفل …………………. به مقدار لازم
طرز تهیه :
ابتدا روی حرارت کره را ذوب کنید سپس کینوا را بپزید. تخم مرغ و شیر را با هم مخلوط کنید سپس با نمک دریا و فلفل طعم دار کنید و روی ماهیتابه بپزید. در آخر پس از آماده شدن تخم مرغ، کینوا و تخم مرغ را همراه اسفناج مخلوط کنید تا زمانی که اسفناج پخته شود.