کیک فنجانی سبوس جو دو سر با موز

مواد لازم:

• دو و نیم فنجان آرد جو دوسر
• 2 فنجان سبوس جو دوسر
• 1/3 فنجان شکر قهوه ای
• دو قاشق چایخوری بیکینگ پودر
• 1 قاشق چایخوری دارچین
• یک قاشق وانیل (به میزان دلخواه)
• نصف فنجان روغن زیتون
• 2 عدد تخم مرغ بزرگ
• 3 عدد موز
• نصف فنجان تکه های شکلات

طرز تهیه:

ابتدا فر را تا 200 درجه سانتی گراد گرم کنید. در یک ظرف جداگانه سبوس جو دوسر، آرد، دارچین و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کنید. در یک ظرف دیگر وانیل، روغن زیتون و تخم مرغ ها را با هم خوب مخلوط کنید. سپس محتوای هر دو ظرف را با یکدیگر مخلوط کنید. در صورت تمایل می توانید تکه های شکلات را نیز به مخلوط حاصل اضافه کنید. در نهایت محتوا را درون کاغذهای مخصوص کیک فنجانی بریزید و به مدت 15 تا 18 دقیقه بپزید. کیک شما آماده سرو می باشد. نوش جان!