ژانویه 2018

دستور پخت تخم کتان با کوفته :   مواد لازم : (تعداد 2 نفر)  1 کیلو گرم گوشت چرخ کرده 1/4 […]

تبوله کینوا :   مواد لازم : (تعداد 5 نفر)  1 – 3/4 فنجان آب 1 فنجان کینوا 1/2 فنجان گوجه

مواد لازم‎: ‎ آرد …………………………… ‏500 گرم آب گرم ……………………….‏ ½ پیمانه زرده تخم ‏مرغ ………………… ‏1 عدد دانه کنجد

آبگوشت بزباش مواد لازم : گوشت گوسفند با استخوان………. 500 گرم (850 کالری) دنبه گوسفند……………………….. 100 گرم (900کالری) لوبیا سفید………………………..

مواد لازم : ‏‎ ‎  ‏ کره ……………………………..‏ ‎ 100‎گرم ‏‎  ‏ بکینگ پودر ……………………..‏ ‎ 10‎گرم ‏‎  نمک ……………………………..

کوفته ریزه (سر گنجشکی) مواد لازم : گوشت چرخ کرده بدون چربی……….500 گرم (950 کالری) (گوشت گوساله یا گوسفند) سیب

مواد لازم برای شش نفر ‏‎ :‎ جو دو سر  پرک …………………………۲۵۰ گرم ‏ نخود …………………………………….. نصف پیمانه (می تونید

آبگوشت مواد لازم : گوشت گوسفند با استخوان…..500 گرم (760 کالری) سیب زمینی…………………..200 گرم (154 کالری) گوجه فرنگی………………….200 گرم (45

مواد لازم : بلغور گندم ………………………….. 2250 گرم  تره فرنگی …………………………….. 1 عدد فلفل قرمز کوچک …………………….. 1 عدد ساقه

مواد لازم : روغن زیتون ………………………… 4 قاشق غذاخوری سیر ………………………………… 2 خوشه نخود ……………………………….. 450 گرم (کنسرو،بدون آب) ارده

مواد لازم : باقلای خشک ……………………………………. 380 گرم نخود ………………………………………………. 380 گرم سیر کوبیده ………………………………………. 2 حبه پیاز (ریز خرد

دلمه  مواد لازم گوشت شتر مرغ چرخ شده …………. یک کیلو (1650 کالری) سویا خشک …………………….. 100 گرم (416 کالری)