3 ترفند جالب در آشپزی که نمی دانستید برای آشپزی راحت لازم است برخی از فوت  و فن ها را یاد بگیرید. 1 – قبل از اندازه گیری ماده ای...

چگونه بوی سوختگی برنج را از بین ببریم؟ اگر احساس کردین برنجتون بوی سوختگی گرفته، موقعی که دمکش روی قابلمه است، یک تکه نان روی برنج بذارین، موقع کشیدن برنج...

راز خوش طعم شدن مافین های حاضری چیست؟ برای تهیه مافین های خوب لازم است نکته هایی را درباره تهیه آن ها بدانید و رعایت کنید. _ قالب های براق...

در پختن و کباب کردن سبزیجات این نکات را فراموش نکنید کباب کردن سبزیجات شاید خیلی آسان به نظر بیاید اما اگر می خواهید سبزیجات نرم و ترد باشد، لازم...

نکاتی برای آشپزخانه تکانی شب عید همیشه تمیز کردن آشپزخانه بیشترین وقت خانم ها در خانه تکانی آخر سال را به خود اختصاص می دهد.سر و سامان دادن به کابینت...

19 نکته مهم آشپزی 1-اگر برای مهمانی آشپزی می کنید همه کار ها را یک روز قبل انجام دهید تا در روز مهمانی استرس نداشته باشید. 2-مواد غذایی هر چقدر...

چند دانستنی جالب آشپزی 1-اگر حس می کنین روغن بیشتری باید در ماهیتابه داشته باشید، روغن را از کنار ماهیتابه بریزید تا روغن به مواد پختنی برسد گرم می شود...

خوش طعم کردن انواع غذا، چگونه؟  ما به دنبال راهی برای خوش طعم کردن غذاهای خود هستیم. طعم خوش غذا علاوه بر اینکه محرکی برای اشتها است، می‌تواند برای افراد...

هود آشپزخانه را چگونه تمیز کنیم؟ مواد روغنی که روی بدنه هودهای آشپزخانه می‌نشیند گاهی اوقات آن قدر چسبنده است که تمیز کردن آن دشوار می شود. در بیشتر مواقع...

نگهداری درست از چاقوهای آشپزخانه 1) نوع تخته هایی که برای برش گوشت استفاده می کنید مهم نیست. این تخته ها میتواند چوبی ، بامبو ، و پلاستیکی باشند.تخته های...