فوریه 6, 2018

آشپزی ملل, دستور آشپزی, غذاهای ژاپنی

سوشی سبزیجات

مواد لازم:  آب…………………………………….½1 پیمانه برنج…………………………………..½1 پیمانه سرکه سفید………………………..⅓ پیمانه تربچه…………………………………..6 عدد پیازچه………………………………….1 دسته فلفل دلمه‌ای زرد………………………1 عدد هویج……………………………………1 عدد خیار…………………………………….1

آشپزی ملل, دستور آشپزی, غذاهای ژاپنی

رول سوشی

مواد لازم:   ماهی تن کنسروی…………………………………….500 گرم برنج نیم‌دانه……………………………………………2 پیمانه کنجد…………………………………………………..1 پیمانه سس مایونز……………………………………………¼پیمانه گشنیز………………………………………………….½پیمانه پیازچه…………………………………………………..3 ساقه خیار…………………………………………………….1 عدد سس

آشپزی ملل, دستور آشپزی, غذاهای ژاپنی

جوجه کباب ژاپنی

مواد لازم:    فیله ران مرغ……………………………………..1300 گرم قارچ……………………………………………….100 گرم پیازچه………………………………………………. 8 عدد بادمجان قلمی……………………………………….3 عدد فلفل دلمه‎ای‌قرمز……………………………………2 عدد پودر قند……………………………………………..55