فوریه 6, 2018

آشپزی ملل, دستور آشپزی, غذاهای ژاپنی

کوفته مرغ ژاپنی Tsukune

مواد لازم:  گوشت ران مرغ………………………………500 گرم  پیاز کوچک…………………………………..1 عدد  سفیده تخم مرغ…………………………….1 عدد سیر………………………………………..1 حبه  پیازچه………………………………………1 ساقه سس باربیکیو………………………………3 قاشق […]

آشپزی ملل, دستور آشپزی, غذاهای ژاپنی

چلوکباب ژاپنی

مواد لازم:   گوشت فیله………………………………..۶۰۰ گرم خیار………………………………………..۲ عدد پیازچه……………………………………..2 عدد فلفل چیلی درشت……………………….۱ عدد سیر…………………………………….. ۱ حبه زنجبیل تازه………………………………۱ تکه

آشپزی ملل, دستور آشپزی, غذاهای ژاپنی

چاهان

مواد لازم:   میگو……………………………………….10 عدد برنج پخته‌شده…………………………….یک پیمانه نخودفرنگی پخته‌شده…………………….یک پیمانه روغن زیتون…………………………… به میزان لازم طرز تهیه: میگوها‌ را پس

آشپزی ملل, دستور آشپزی, غذاهای ژاپنی

امرسی

مواد لازم: تخم‌مرغ…………………………………….سه عدد برنج پخته‌شده……………………………..نصف پیمانه  روغن زیتون………………………………به میزان لازم رب گوجه‌فرنگی…………………………….سه قاشق غذاخوری آب لیمو ترش تازه…………………………..دو قاشق

آشپزی ملل, دستور آشپزی, غذاهای ژاپنی

سوکیاکی

مواد لازم:    قارچ………………………………………12 عدد روغن زیتون……………………………3 قاشق سوپخوری پیاز……………………………………….3 عدد لوبیا سبز تازه……………………………200 گرم کاهو…………………………………….1 فنجان فلفل قرمز دلمه