متخصصان مصرف ماست های پرچرب و میوه‎ ‎ای را توصیه نمی کنند. ماست از لخته و دلمه کردن شیر با باکتری های ‏اسید لاکتیکی به دست می آید. برای تولید ماست، شیر...

دلایلی برای پرورش نعناع در خانه 1.گوارش:   نعناع برای هضم و سیستم گوارشی انسان عالیست. برگ‌های آن با آنتی اکسیدان‌ها و مواد مغذی پر شده که برای شکم و...

به کره‌ای که از روغن گیاهی تهیه می‌شود، مارگارین می‌گویند‎. ‎مارگارین خواص ظاهری و فیزیکی مشابه با کره لبنی ‏دارد، ولی پایه اصلی آن شیر نیست. این محصول اغلب‌ از...

سرشیر، خامه عسل، خامه خرما، خامه شکلات و خامه ساده صبحانه ازجمله محصولات لذیذ و پرچرب لبنی است که ‏می‌تواند سفره صبحانه را متنوع کند و مشوق باز شدن اشتها...

همانطور که می دانید شیر مادر کامل ترین تغذیه برای کودک است. اما گاهی اوقات مادران به دلایل مختلف به کودکشان ‏شیر خشک می دهند، دلایلی از قبیل مشغله های...

خواص لوبیا چشم بلبلی این دانه به عنوان مدر و برای تقویت معده استفاده می شود و پخته و آب پز آن را می خوردند و معتقدند ضمن این که...

خواص و مضرات باقلا باقلا گیاهی است با نام علمی VICIA FABA از خانواده نخود. بشر از قدیم با این گیاه آشنا بوده و حداقل ۶ هزار سال قبل از...

بستنی از دسته خوراکی های خوش مزه است که همه ی بزرگسالان و کودکان نسبت به آن علاقه دارند. همیشه این سوال ‏برای مادران وجود دارد که آیا دادن بستنی...

خواص و مضرات عدس در گذشته مصرف حبوبات جایگاه ویژه ای در برنامه غذایی داشت اما امروزه دیگر نقش آنها کمرنگ شده است در حالی که حبوبات به ویژه عدس...

خواص و مضرات نخود فرنگی نخودسبز، سرشار از پروتئین، ویتامین و موادمعدنی است. منبع عالی فیتونیوترینت است. آنتی اکسیدان هایی مانند ویتامین C نقش مهمی در کاهش آسیب های قلبی...