فوریه 2018

مقاله‌ها

پاستا کانلونی

مواد لازم ‏‎ :‎ گوشت چرخ کرده گاو ………………………….. نیم کیلو سیر آسیاب شده ……………………………….‏‎ 2 ‎حبه تخم مرغ ………………………………………… […]

مقاله‌ها

چو پینو

مواد لازم ‏‎ :‎ ‎ ‎ سیر ریز شده ………………………………….. سه حبه پیاز خرد شده ………………………………….. یک چهارم فنجان جعفری

مقاله‌ها

سی سر چیاتا

مواد لازم ‏‎ :‎ آرد …………………………….. سه فنجان ‏ تخم مرغ بزرگ …………………‏‎ 4 ‎‏ عدد پوست رنده شده لیمو

مقاله‌ها

کلوچه ایتالیایی

مواد لازم ‏‎ :‎ تخم مرغ …………………………………..‏‎ 3 ‎عدد آب پرتقال …………………………………. نصف فنجان شکر ………………………………………. یک فنجان روغن زیتون

مقاله‌ها

اسکوتادیتا

مواد لازم :‏ دنده گوسفند ………………………… ‏16 تا 20 عدد پوست لیمو‌ترش ‏رنده‌شده ……………‏ 2 عدد لیمو نعنای تازه ……………………………..‏

مقاله‌ها

بادمجان شکم پر ایتالیایی

مواد لازم :‏ بادمجان متوسط ……………………………‏ 2 عدد سیر ‏……………………………………… ‏2 حبه بزرگ گوجه‌فرنگی بزرگ ………………………. ‏2 عدد جعفری تازه

مقاله‌ها

پستو

مواد لازم :‏ دانۀ کاج ‏Pine nuts ‏…………………. ‏½ پیمانه ریحان تازه ……………………………‏ 4 پیمانه پنیر پارمزان رنده‌ ‏شده ………………..‏

به بالا بروید