۱۴ کار جالبی که می‌توانید با نمک انجام بدهید در زیر چندین راه برای استفاده مناسب از نمک آورده شده است: اضافه کردن به آب در حال جوشش. بسیاری از...

آرد سوخاری خانگی آرد سوخاری که معمولاً برای سرخ کردن مرغ، ماهی یا میگو از آن استفاده می‌شود، فرمول تهیه پیچیده‌ای ندارد. خیلی از خانم‌های خانه‌دار از آرد سوخاری در...

نکاتی برای استفاده‌ از سیر تا به حال در مورد فواید سیر مطالب زیادی نوشته شده است اما برای آنکه بتوانید بیش‌ترین استفاده را از این خوراکی ببرید باید نکاتی...

ظروف مناسب برای مایکروویو کدامند ؟ کدام یک برای مایکروویو مناسب ترند؟شیشه ای یا پلاستیکی؟  درباره ظروف مناسب برای استفاده در مایکروویو  می توان خاطر نشان کرد : ظرف‌هایی که...

بهترین روش برای سرخ کردن سیب زمینی بهتره اول سیب زمینی ها رو درشت خرد کنیم. سپس به مدت یکی دو ساعت درون آب یخ قرار بدیم. این کار باعث...

نکاتی برای پخت کباب کوبیده 1- گوشت باید بدون آب باشد و میزان چربی آن هم باید نه کم باشد نه زیاد. اگر چربی گوشت خیلی کم باشد از کره...

نکات مهم برای پختن میگو کبابی هنگام کباب کردن میگو باید نکته‌های مختلفی را مدنظر قرار داد که مهم‌ترین آن‌ها عبارتند از: 1. میگویی که برای کباب کردن استفاده می‌کنید،...

چگونه تلخی زیتون را کم کنیم اگر میخواهید زیتون را خود در منزل عمل آورید این مطلب به شما کمک می کند تا این کار را به بهترین وجه انجام...

ترشی مخلوط مواد لازم : خیار………………………….. 1 کیلو گل کلم………………………… 1 عدد موسیر………………………… 200 گرم سیر…………………………….۴ بوته فلفل……………………………. 100 گرم هویج…………………………… 1 کیلو کرفس…………………………. 1 بوته سبزی ترشی…………………… نیم کیلو...

طرز تهیه ترشی پیاز و ترشی پیاز شکم پر را در این مطلب گنجانده ایم. با ما همراه باشید.   ترشی پیاز پیاز ها شامل ویتامین ها و مواد معدنی ...