مواد لازم:
شیر………………………3/4 فنجان
جو دوسر پرک…………………..1 فنجان
توت فرنگی اسلایس شده………………..1 فنجان
طرز تهیه:
1- نصف لیوان شیر را درون قابلمه بریزید و بگذارید تا بجوشد. جو دوسر پرک، نصف توت فرنگی و نمک دریا را اضافه کنید، حرارت را کاهش دهید و حدود 5 دقیقه صبر کنید تا جو نرم شود.
2- جو را سرو کنید. اول 1/4 شیر سپس مابقی توت فرنگی را روی آن بریزید.