021-88343490

آشپزی ملل

پای مرغ و نان مکزیکی

مواد لازم : نان ذرت مکزیکی …………………………….. 4 عدد لوبیا جشم بلبلی پخته شده ………………… 1 پیمانه سس سالسا ………………………………. ¼ پیمانه سینه مرغ پخته و خرد شده ……………… 2...

تاکو

مواد لازم :   روغن بادام زمینی ……………………….. سه چهارم پیمانه تورتیلای ذرت ……………………………… 12 عدد  نمک و فلفل سیاه …………………….. به میزان لازم پیاز متوسط، خرد شده ………………… 1...

کسادیا مرغ و فلفل

مواد لازم :  سینه مرغ بدون پوست و استخوان ………………. نیم کیلو  فلفل سبز …………………………………………. 2 عدد فلفل قرمز چیلی ………………………………….. 1 عدد پنیر چدار …………………………………………… یک و نیم پیمانه...

باریتوس مکزیکی

مواد لازم :‏ تخم‌مرغ ……………………………..‏ 2 عدد بزرگ سفیدۀ تخم‌مرغ ……………………. ‏6 عدد روغن زیتون ………………………… برای چرب‌کردن ‏ سالسای گوجه فرنگی‎ ‎‏…………..‏ ½ پیمانه فلفل‌دلمه‌ای قرمز خرد‌شده ………..‏ 1...

اینچیلادای لوبیا

مواد لازم‎: ‎ کنسرو لوبیای تند ……………………. ‏420 گرم پنیر پیتزا ……………………………… ‏150 گرم شیر ………………………………….‏ ½ پیمانه نان ترتیلا ……………………………..‏ 8 عدد کاهو …………………………………. چند برگ برای ‏سرو برگ...

تاکوی فییستا

مواد لازم :‏ نان پیتا …………………………… ‏8 عدد گوشت چرخ‌کرده …………………‏ 450 گرم پودر چیلی ………………………..‏ 1 قاشق غذاخوری کاهوی خرد‌شده …………………‏ 1 پیمانه پنیر چدار رنده‌شده ………………‏ 1 پیمانه...

تاکوی مرغ ترش و شیرین

مواد لازم :‏ کاهوی خرد شده …………………………………….‏ ⅔ 2 پیمانه نان پیتا ………………………………………………..‏ 8 عدد سینه مرغ بدون پوست و استخوان ریش ‏شده ……..‏ ½ 1 پیمانه آناناس ………………………………………………..‏ 600...

تاکوی میگو

مواد لازم :‏ نان پیتا ………………………….. ‏12 عدد سیر ……………………………… ‏3 حبه سس سالسای ‏مکزیکی ………..‏ ½ پیمانه گشنیز تازه خرد‌شده ……………. ‏1 قاشق غذاخوری میگوی خرد‌شده ………………….‏ 360 گرم...

بوریتوی مرغ باربکیو

مواد لازم :‏ مرغ کباب شده ……………………‏ 700 گرم سس باربکیو ‏آماده ……………….. ‏½ پیمانه کنسر لوبیا چیتی ………………….‏ 1پیمانه کنسرو ذرت ……………………….‏ ½ پیمانه خامه ترش ……………………….. ‏¼ پیمانه...

تاکوی استیک تند و تیز

مواد لازم :‏ نان پیتای نرم ……………………………‏ 12 عدد پودر چیلی ………………………………‏ 2 قاشق ‏چایخوری گوشت استیکی ……………………….‏ 1200 گرم آب لیمو‌ترش تازه ……………………….‏ 2 قاشق غذاخوری پنیر دلخواه برای...