آشپزی ملل

مواد لازم :‏ نان ترتیلای بزرگ …………………………….. ‏4 عدد آناناس خرد شده …………………………….‏ 1 عدد بزرگ فلفل دلمه‌ای قرمز ریز خرد شده ……………‏ 1 عدد فلفل دلمه‌ای سبز ریز خرد...

مواد لازم‎: ‎ گوشت سردست گوسفند ……………………….‏ 1500 گرم آب پرتقال …………………………………………. ‏1 پیمانه آب لیموترش تازه …………………………………..‏ ½ پیمانه نمک ……………………………………………….‏ 1 قاشق چای‌خوری سرکه سفید ………………………………………‏ 1 قاشق...

مواد لازم ‏‎:‎ فیله ماهی پوست کنده ………………… ‏450 گرم کنسرو گوجه‌فرنگی ………………………‏ 1 قوطی 400 گرمی سیب‌زمینی ……………………………… ‏450 گرم ذرت ………………………………………‏ ¾ پیمانه پیازچه بزرگ ……………………………… ‏2عدد گشنیز...

مواد لازم :‏ پنیر پارمزان رنده ‏شده ……………………… ‏⅓ پیمانه ذرت تازه ……………………………………. ‏4 عدد روغن زیتون ………………………………….‏ 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه ………………………….ب ه میزان لازم سس...

مواد لازم‎: ‎ گوجه فرنگی ………………………………‏ 3 عدد فلفل سبز …………………………………‏ 4 عدد پیاز کوچک …………………………………‏ 1 عدد ترتیلای ذرت ………………………………. ‏4 عدد تخم مرغ …………………………………..‏ 4 عدد تازه کره...

مواد لازم :‏ تخم مرغ بزرگ ……………………….. ‏10 عدد نمک و فلفل سیاه …………………… به میزان لازم روغن زیتون ……………………………‏ 3 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای ………………………..‏ 2 عدد پیاز...

موادلازم :‏ ترتیلا (یا نان پیتا لبنانی) ‏………………. دو عدد خردل ……………………………………‏ 1 قاشق چایخوری پنیر چدار یا گودای رنده شده …………..‏‎ ⅔ ‎پیمانه پیازچه خرد شده ………………………. ‏1 قاشق...

مواد لازم :‏   برگ گشنیز تازه خرد شده ……………………….‏ 1 پیمانه پیازچه خرد شده ………………………………….‏ 4 عدد نمک و فلفل ………………………………………. به میزان لازم اسفناج تازه ………………………………………. ‏300 گرم...

مواد لازم ‏‎:‎   سوسیس مرغوب گوشت …………………………….‏ 450 گرم ران مرغ بدون پوست و استخوان ……………………..‏ 450 گرم گوشت بدون استخوان سردست گوساله …………… 450 گرم گوشت راسته گوساله...

مواد اولیه ‏‎:‎ نان ترتیلا ………………………………..‏ 12 عدد پوره لوبیا ……………………………….. ‏¼ پیمانه پنیر گودا رشته شده …………………..‏ 3 قاشق غذاخوری پنیر چدار رشته شده …………………..‏ 3 قاشق غذاخوری زیتون...