آشپزی ملل

موادلازم :  سینه مرغ بدون استخوان ………………………………….. 4 تکه روغن زیتون ………………………………………………….. 100 گرم قارچ ورقه شده …………………………………………….. 250 گرم خامه پاستوریزه …………………………………………….. 250 میلی لیتر زرده تخم مرغ ………………………………………………....

مواد لازم : خاک قند …………………………… ¼ پیمانه پودر فندق …………………………. یک پیمانه پودر کاکائو ………………………… دو قاشق غذا خوری سفیده تخم مرغ …………………. سه عدد وانیل ……………………………. نصق قاشق چایخوری...

مواد لازم : قارچ قهوه ای ……………………………………. 4 پیمانه گوجه فرنگی ……………………………………. 400 گرم هویج خرد شده …………………………………. 2 عدد پیاز خرد شده ………………………………….. 1 عدد سیب زمینی قرمز ………………………………. 1...

مواد لازم : ران مرغ ………………………………. 1300 گرم سوپ آماده پیاز و گوشت …………… 1 پاکت قارچ تازه خرد شده …………………. 2 پیمانه پیاز خرد شده ………………………. 1.5 عدد هویج،...

مواد لازم :  پیاز درشت ……………………… 2 تا 3 عدد  بادمجان متوسط ……………….. 5 تا 6 عدد  کدوی متوسط ………………….. 3 تا 4 عدد  گوجه فرنگی درشت ………… 5 تا 6...

مواد لازم : روغن زیتون ……………. 60 گرم پیاز …………………….. 4 تا 5 عدد آرد …………………….. 50 گرم (⅓ فنجان)  آب ……………………. 2 لیتر عصاره مرغ …………… 1 بسته نمک و...

اگر می‌خواهید برای دورهمی این هفته، پیش‎غذا تارت درست کنید و نگران درست کردن خمیر آن هستید؛ حتما از این دستور تهیه خمیر استفاده کنید. این خمیر به‌دلیل داشتن کمی...

این سالاد (French Cobb Salad)، در واقع ورژن فرانسوی کاب سالاد است که نوعی سالاد امریکایی است. این سالاد در رستورانهای امریکا بعنوان غذای اصلی سرو می‌شود. در ورژن فرانسوی...

مواد لازم : سیب متوسط ……………………….. 2 عدد تخم مرغ …………………………… 4 عدد شیر …………………………………. 360 گرم نان تست …………………………… 4 برش شکر دانه ریز ……………………….. ½ پیمانه دارچین ……………………………… 1...

مواد لازم :  کره ………………………… 40 گرم خامه ………………………. ⅓ پیمانه نان تست ………………….. 4 عدد انجیر تازه ………………….. 4 عدد تخم مرغ …………………… 2 عدد شکر ………………………. 2 قاشق...