آشپزی ملل

مواد لازم : کلم برگ سفید و قرمز …………..  دو عدد آب گوشت ……………………….  دو لیوان گوشت چرخ‌کرده ………………… 400 گرم کره ………………………………. 50 گرم خرده‌های نان ساندویچ ………..  ...

مواد لازم : لوبیا سفید ……………………….. 150 گرم  سیب زمینی کوچک ………………. 5 عدد آب مرغ یا آب ………………………. 2 لیوان نمک ، فلفل ، ادویه ………………. مقداری  سیر 2...

مواد لازم: میگو …………………………… ۵۰۰ گرم سیر خورد شده ……………….. ۲ حبه زنجبیل تازه خورد شده ……….. به مقدار کم تخم گشنیز ……………………..۱ قاشق غذا خوری روغن زیتون …………………… ۳ قاشق...

مواد لازم: سینه مرغ بی استخوان ………..۲۰۰ گرم (برش خورده به صورت نواری باریک) سیب زمینی ……………………. ۲ عدد متوسط (آب پز و رنده شده) پیاز ………………………………. ۱ عدد متوسط...

مواد لازم: ران مرغ …………………… 6 عدد آب لیمو ترش تازه …………… ۱ قاشق غذا خوری پیاز خورد شده ………………. یک عدد سیر …………………………. ۴ حبه زنجبیل ………………………. ۱ قاشق...

مواد لازم ‏‎ :‎ ‎ ‎زرده تخم مرغ …………………‏‎ ‎‏۲‏‎ ‎عدد ‎ ‎خردل …………………………. ‏‎‏۱‏‎ ‎قاشق سوپخوری ‎ ‎آب ……………………………..‏‎ ‎نصف پیمانه ‎ ‎کره …………………………….‏‎ ‎چهار قاشق سوپخوری ‎ ‎نمک...

مواد لازم :   مخمر ……………………………….. 7 گرم شکر ………………………………… نصف قاشق چایخوری آب ولرم …………………………….. 180 میلی لیتر آرد سفید…………………………… 300 گرم شیر …………………………………. یک قاشق غذاخوری  روغن زیتون …………………………...

مواد لازم : کره ………………………………………… 120 گرم سیر رنده شده …………………………… 2 حبه درشت  جعفری خرد شده ………………………… 1 قاشق سوپ خوری نان باگت …………………………………. 1 عدد بزرگ  نمک ………………………………………....

مواد لازم : پیاز ………………………………. 1 عدد فیله مرغ خرد شده ………………… 300 گرم سیر ………………………………. 2 حبه پاستا پنه ………………………….. 250 گرم نمک و فلفل ………………………. به میزان لازم ...

مواد لازم : سینه مرغ ………………………………….. 1 عدد قارچ …………………………………………. 3 عدد سس گوجه فرنگی ……………………….. 1 قاشق غذا خوری پنیر مازارلا …………………………………. ½  لیوان گوجه فرنگی بدون پوست …………………...