ترشی ها

در این مطلب در مورد خواص زیتون شور با هسته توضیح می دهیم. با ما همراه باشید. زیتون شور با هسته کم نمک OAB درخت زیتون آهسته رشد می کند...

ترشی مخلوط مواد لازم : خیار………………………….. 1 کیلو گل کلم………………………… 1 عدد موسیر………………………… 200 گرم سیر…………………………….۴ بوته فلفل……………………………. 100 گرم هویج…………………………… 1 کیلو کرفس…………………………. 1 بوته سبزی ترشی…………………… نیم کیلو...

طرز تهیه ترشی پیاز و ترشی پیاز شکم پر را در این مطلب گنجانده ایم. با ما همراه باشید.   ترشی پیاز پیاز ها شامل ویتامین ها و مواد معدنی ...

زمستان فصل ترشی است. بیشتر خانم ها از سبزیجات این فصل استفاده می کنند و برای تمام سال ترشی می اندازند. ترشی از قدیم روشی رایج برای نگهداری از میوه...

طرز تهیه دو نوع ترشی کلم (بروکلی و قرمز) را در این مطلب می توانید مشاهده کنید. با ما همراه باشید. ترشی کلم بروکلی بروکلی یکی از سبزیجات بسیار مغذی...

ترشی گلپر مواد لازم ‏‎ :‎ سرکه…………………… ۰٫۵ لیتر‎ نمک دریا……………………. قدری‎ سبزی…………………… ۵۰۰ گرم‎ گلپر………………………۵۰۰ گرم‎ سیب زمینی………………۱۰۰ گرم‎ موسیر……………………۱۰۰ گرم‎ ریحان……………………۱۰۰ گرم طرز تهیه ‏‎ :‎ برای تهیه...

ترشی لیته بادمجان و هویج مواد اولیه ‏‎ :‎‏ ‏ بادمجان…………………………………………………………….. یک کیلوگرم‎ سبزی ترشی (نعنا، ترخان، ریحان و گشنیز) و هویج………….. هر کدام ۲۵۰ گرم‎ زردچوبه، فلفل، نمک دریا...

طرز تهیه انواع ترشی میوه را در این متن گنجانده ایم. با ما همراه باشید. ترشی میوه مواد لازم:‏ ادویه ترشی شامل زیره سیاه، زیره سبز، گلپر، تخم گشنیز، تخم...

ترشی خیار چنبر مواد اولیه ‏‎ :‎ فلفل دلمه‌ای…………………………. ۵۰۰ گرم‎ خیار چنبر………………………….. یک کیلوگرم‎ سبزی معطر………………………… سه قاشق غذاخوری‎ سیر…………………………………. پنج بوته‎ نمک دریا و فلفل…………………………. از هر کدام...

ترشی غوره مواد اولیه ‏‎ :‎ غوره…………………………. ۵۰۰ گرم‎ سرکه سفید……………………. ۵۰۰ گرم‎ نمک دریا………………………….. به میزان لازم طرز تهیه‎: ‎ یه‌ وقت نگویید همه جور ترشی دیده بودیم به...