021-88343490

آشپزی با کینوا

کیک شکلاتی خامه ای کینوا

مواد لازم: (برای 8 نفر) کینوا پخته شده…………….2 فنجان شیرسویا یا بادام……………….1/3 فنجان تخم مرغ………………4 عدد بزرگ کره………………….نصف فنجان پودر وانیل………………..1 قاشق چایخوری شکر……………………1 فنجان پودر کاکائو تلخ……………………نصف فنجان +...

صبحانه کینوا اسپایسی

مواد لازم (برای 2 نفر): 1 فنجان کینوا 2 فنجان شیر (کم چرب) سفیده ی تخم مرغ……..1 عدد بزرگ شکر قهوه ای…………یک و نیم قاشق چایخوری 1/4  قاشق چایخوری پودر...

سالاد کینوا

مواد لازم:          کینوا………………..نصف فنجان (100 گرم) آب………………………1 فنجان (100 میلی لیتر) پیازچه……………………..1 عدد فلفل قرمز…………………..1 عدد خیار………………….1/4 عدد اسلایس شده آب پرتقال……………………نصف فنجان (200 میلی لیتر)...

سالاد کینوا و لوبیا سبز

مواد لازم: روغن زیتون…………….1  قاشق غذاخوری   سیر…………………….2 حبه خرد شده کینوا……………………..1 فنجان لوبیا سبز…………………..500 گرم  (در ابعد 2.5 سانتی متری و مربعی شکل قطعه قطعه شود) سرکه قرمز………………….3 قاشق غذاخوری...

سالاد کینوا با سبزیجات

مواد لازم: روغن زیتون…………….3 قاشق غذاخوری سیر خرد شده……………………..3 قاشق غذاخوری آب…………………………دو و نیم فنجان پیاز خرد شده  (زرد یا قرمز)………………..نصف فنجان فلفل سیاه……………………نصف قاشق غذاخوری کینوا………………………2 فنجان گوجه فرنگی...

سالاد انبه، لوبیا قرمز و کینوا

مواد لازم: کینوا خام………….1 فنجان آب مرغ……………3/4 فنجان انبه……………1 عدد متوسط پیازچه………………6 عدد فلفل دلمه ای قرمز………………….1 عدد متوسط گشنیز………………2 فنجان لوبیا قرمز پخته         450 گرم سرکه قرمز…………..3 قاشق غذاخوری...

دسر کینوا، توت فرنگی و شیر نارگیل

مواد لازم: کینوا یا پرک کینوا………….نصف فنجان دانه های چیا……………..2/4 فنجان پودر وانیل…………………….نصف قاشق چایخوری شکر قهوه ای……………………1 قاشق مربا خوری دارچین………………….به مقدار لازم شیر نارگیل پرچرب…………….یک و نیم  فنجان...

خورشت کینوا با لوبیا قرمز

مواد لازم: (برای 8 نفر) لوبیا قرمز خام ……….2 فنجان هویج………………..2 عدد متوسط سیر………………..2 حبه روغن زیتون………………1 قاشق غذاخوری کینوا خام…………………1 فنجان آب مرغ………………..9 فنجان برگ بو……………….2 عدد گوجه فرنگی……………….400...

کوکی پرک کینوا

کوکی پرک کینوا :   پرک کینوا ………… 500 گرم روغن زیتون ……….. 140 گرم تخم مرغ ……………..4  عدد  پودر دارچین ………..3 قاشق غذا خوری ( به دل خواه )...