آشپزی ملل

مواد لازم :  گوشت بره ………………………………….. 2 کیلوگرم کره …………………………………………. 30 گرم عصاره گوشت …………………………….. 4 پیمانه جعفری خرد شده …………………………. ⅓ پیمانه آویشن ……………………………………… 8 شاخه زردک کوچک ……………………………….. 3...

مواد لازم :    سینه مرغ ……………………………………… 600 گرم قارچ ……………………………………………. 230 گرم ژامبون …………………………………………. 110 گرم پرتقال …………………………………………. 4 عدد پیاز ……………………………………………. 1 عدد رازیانه ………………………………………… 1 عدد کره...

کرپ یکی از غذاهای ملی و محبوب فرانسوی است که آن را به همراه محتویات مختلف به عنوان دسر و یا غذای اصلی استفاده می کنند. کلمه کرپ اصالتاً فرانسوی...

مواد لازم : نان باگت یا تست ……………………………. 400 گرم تخم‌مرغ ………………………………………. 8 عدد خامه …………………………………………. 2 پیمانه شیر …………………………………………..1 پیمانه شکر دانه درشت……………………………. 2 قاشق غذاخوری وانیل شکری …………………………………....

مواد لازم : زرده تخم مرغ …………………………… 2 عدد سوسیس ……………………………….. 2عدد خمیر هزارلا ……………………………… 2 ورقه آب ………………………………………. 1 قاشق سوپخوری طرز تهیه : 1. فر را تا دمای 210 درجه...

مواد لازم : پنیر موتزارلا خرد شده …………………………………. 250 گرم پیاز خرد شده …………………………………………. 1 عدد پنیر چدار خرد شده …………………………………… 450 گرم سس مایونز ………………………………………….. ½1 پیمانه ساور کریم...

مواد لازم :  پنیر گرویر یا پنیر سوئیسی رنده شده ………………….. 250 گرم پنیر پارمزان رنده شده ………………………………….. ½ پیمانه (65 گرم) خامه ……………………………………………………. 3 پیمانه  سیب زمینی متوسط ………………………………… 4...

مواد لازم : کره ذوب شده …………………………… 2 قاشق غذاخوری نان تست سفید …………………………. 8 ورق پنیر چدار رنده شده …………………….. ½ 1پیمانه پنیر گودا ………………………………….. ½ 1پیمانه پیازچه خرد...

مواد لازم:  خمیر …………………………… به میزان لازم ژامبون گوشت …………………. 220 گرم پنیر خامه‌ای …………………… 220 گرم سرکه سفید ………………….. ⅓ پیمانه خامه ………………………….. 1 پیمانه تخم مرغ ………………………. 4...

مواد لازم :  کدو حلوایی ……………………… 800 گرم پنیر خامه‌ای …………………….. 1 پیمانه سس گوجه‌فرنگی …………… 1 پیمانه شیر …………………………….. 1 پیمانه پیازچه تازه (خردشده) ………… ½ پیمانه آرد ……………………………… ⅔ پیمانه برگ...