خواص خوراکیها

خواص سیر در کاهش فشار خون مصرف سیر به دلیل داشتن ترکیبات سولفوردار در پیشگیری از ابتلا به فشار خون موثر است. مصرف سیر باعث تعدیل فشار خون می‌شود و...

کلم ها و خواص آنها کلم‌ها «سوپر سبزی» هستند. یعنی اینکه یک تنه قادرند کلی فایده به بدنتان برسانند. این مواد غذایی سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند. کلم‌ها...

خواص فلفل دلمه ای پاپریکا یکی از انواع پر استفاده فلفل در سراسر دنیا میباشد این نوع فلفل در رنگهای سبز، زرد و قرمز وجود دارد. پاپریکا یا فلفل دلمه...

خواص و مضرات هویج هویج سرشار از سلولز و انواع ویتامین‌های A,B,C,D,E است. هویج به دلیل داشتن آهن برای درمان کم‌خونی و عوارض آن در دوران بلوغ مفید است و...

خواص و مضرات کدو کدوها در اشکال مختلفی در طبیعت دیده می شوند. همه آنها دارای خواص زیادی هستند. مثلاً : انرژی خیلی کمی دارند, منابع خوبی از بتاکاروتین ,ویتامین...

خواص شوید شوید حاوی کلسیم فراوان است و منبع خوبی از فیبر، منیزیم، آهن و منگنز است. شوید دارای 5/2 تا 4 درصد اسانس است که مقدار آن بر اساس...

خواص و مضرات کاهو نحوه استفاده : کاهو به طرق مختلف در سالادها و بعضی غذاها مصرف دارد و میتوان آنرا همراه با سکنجبین به علت طعم لذیذ مصرف کرد....

خواص اسفناج اسفناج منبع غنی از ویتامین های C، B، A و آهن و پتاسیم است. طبیعت آن خنک بوده و برای پایین آوردن تب مفید است. بیمارانی که ورم...

خواص بادمجان بادمجان که بعربی بادنجان نامیده می شود گیاهی است یکساله و دارای ساقه نسبتا ضخیم و پوشیده از کرک. ارتفاع ساقه آن تا 70 سانتیمتر می رسد. برگهای...

خواص جعفری جعفری یکی از گیاهان متعلق به تیره چتریان از گیاهان دولپه است. این گیاه به حالت وحشی در اکثر نواحی جنوب شرقی اروپا و شمال افریقا، آسیا و...