دانستنی های آشپزی

چند دانستنی جالب آشپزی 1-اگر حس می کنین روغن بیشتری باید در ماهیتابه داشته باشید، روغن را از کنار ماهیتابه بریزید تا روغن به مواد پختنی برسد گرم می شود...

خوش طعم کردن انواع غذا، چگونه؟  ما به دنبال راهی برای خوش طعم کردن غذاهای خود هستیم. طعم خوش غذا علاوه بر اینکه محرکی برای اشتها است، می‌تواند برای افراد...

هود آشپزخانه را چگونه تمیز کنیم؟ مواد روغنی که روی بدنه هودهای آشپزخانه می‌نشیند گاهی اوقات آن قدر چسبنده است که تمیز کردن آن دشوار می شود. در بیشتر مواقع...

نگهداری درست از چاقوهای آشپزخانه 1) نوع تخته هایی که برای برش گوشت استفاده می کنید مهم نیست. این تخته ها میتواند چوبی ، بامبو ، و پلاستیکی باشند.تخته های...

روش هایی برای جلوگیری از مسمومیت غذایی   اگر تا به حال به مسمومیت غذایی مبتلا نشدید بدانید که خیلی خوش شانسید! مسمومیت غذایی حالتی ناخوشایند برای فرد به وجود...

3 ترفند برای آشپزخانه راحتترین راه برای پهن کردن خمیر پیتزا خمیری که خودتان درست کرده اید همیشه لذت بخش تر است تا خمیر اماده. برای این کار خمیر را...

6 روش خرد کردن پیاز بدون اشک پیاز چگونه می‌تواند باعث اشک شود و چگونه می‌توان از آن جلوگیری کرد؟ پیاز از لایه‌هایی‌ چندگانه تشکیل شده است؛ لایه بیرونی (پوست...

کپک زدن آبغوره و آبلیمو آبلیمو و آبغوره از آن دسته مواد غذایی هستند که اگر به درستی نگهداری نشوند، خیلی زود کپک زده و غیرقابل استفاده می شوند. آبلیمو...

چند ماده غذایی که نباید در یخچال نگهداری شوند در زیر به معرفی چند ماده غذایی می پردازیم که نباید در یخچال نگهداری شوند. پیاز پیاز را تا قبل از این...

این مواد غذایی را در فریزر نگذارید نگهداری مواد غذایی به روش و شیوه ای درست در حفظ سلامت و مواد مغذی موجود در آنها نقشی اسای دارد که در...