021-88343490

آشپزی ملل

پاستا تورتلینی

مواد لازم : قارچ خرد شده ……………………………… 300 گرم سیر خرد شده ………………………………. 2 حبه پیاز درشت ………………………………… 1 عدد تورتلینی ………………………………….. 1 بسته پنیر پارمزان …………………………….. 1/2 پیمانه خامه...

پیتزا تخم مرغ فلورانس

مواد لازم : خمیر پیتزا ………………………… 1 عدد برگ اسفناج خرد شده ……………… 1 پیمانه کالباس …………………………….. 6 ورقه گوجه فرنگی ورقه شده …………….. 100 گرم سس گوجه فرنگی ………………….....

پاستا پنه با قارچ و جعفری

مواد لازم : پاستا فرمی پنه ……………………………… 1 بسته پیاز  نگینی خرد شده ……………………….. 1 عدد متوسط سیر ریز خرد شده ………………………….. 2 حبه قارچ اسلایس شده ………………………….. 500 گرم...

سالاد ورداورا

مواد لازم : پیاز …………………………….. یک عدد متوسط پیازچه و شاهی ……………… 20 گرم هویج رنده شده ……………….. یک چهارم یک عدد هویج فلفل سبز ………………………. یک عدد متوسط  گوجه...

پنه پریماورا

مواد لازم :  پنه ……………………….. به مقدار لازم  روغن زیتون ………………… 3 قاشق غذاخوری  قارچ ………………………… 3 عدد درشت  ریحان خرد شده ……………. 30 گرم  گوجه فرنگی ………………… 2 عدد...

تیرامیسو

مواد لازم : بیسکوئیت لیدی فینگر …………………………… دو بسته قهوه تلخ یا اسپرسو دم شده …………………. یک چهارم پیمانه پنیر ماسکارپونه …………………………………….250  گرم خامه پرچرب ………………………………………… 1 پیمانه پودر قند...

آنتی پاستو

مواد لازم ‏‎ :‎‏  سوسیس قاچ شده …………………………..‏‎ 600 ‎گرم ‏ گوجه فرنگی قاچ شده ……………………….. یک عدد پیاز بزرگ سفید ……………………………….. یک عدد فلفل دلمه ای قرمز سرخ شده...

پاستا ریگاتی با سبزیجات

مواد لازم ‏‎:‎ ‏ ‏‎ پاستا ریگاتی …………………………………… ‏250 گرم مخلوط سبزیجات تازه و معطر ‏ساتوری …………‏ ½ پیمانه روغن زیتون ……………………………………… ‏2 قاشق غذاخوری رنده پوست لیمو ترش …………………………..‏...

پاستا کانلونی

مواد لازم ‏‎ :‎ گوشت چرخ کرده گاو ………………………….. نیم کیلو سیر آسیاب شده ……………………………….‏‎ 2 ‎حبه تخم مرغ ………………………………………… یک عدد پنیز پیتزای رنده شده …………………………… یک چهارم فنجان...

چو پینو

مواد لازم ‏‎ :‎ ‎ ‎ سیر ریز شده ………………………………….. سه حبه پیاز خرد شده ………………………………….. یک چهارم فنجان جعفری خرد شده ………………………………. دو قاشق سوپ خوری روغن  زیتون …………………………………….....