دستور آشپزی

مواد مورد نیاز: دو و نیم فنجان موز رسیده سه چهارم فنجان شکر سه چهارم فنجان روغن زیتون سه عدد تخم مرغ یک قاشق چایخوری وانیل سه چهارم فنجان آرد...

مواد مورد نیاز: جو دوسر پرک صبحانه……………. 1/4 لیوان قهوه دم کرده…………………………. 1 فنجان موز………………………………….. 1 عدد پودر کاکائو………………………….. 1قاشق غذا خوری تخم کتان بو داده…………………….. 1 قاشق غذا خوری...

مواد مورد نیاز: موز………………………. 1عدد شیر یا شیر بادام……….. 200میلی لیتر دارچین …………………. نصف قاشق چای خوری جو دوسر……………….. 30 گرم ماست…………… 1 قاشق غذا خوری دانه چیا………………………………… 1 قاشق...

هنگام غذا خوردن بر سر سفره اگر می خواهید از غذای خود لذّت برده و هضم آسانی داشته باشید موارد زیر را در هنگام صرف غذا رعایت فرمایید :  از...

در هنگام خرید در زمان خرید موادغذایی نیازی نیست که شما مهندس تغذیه بوده و یا ترازوی ویژه برای وزن کردن مواد غذایی به همراه داشته باشید. فقط سعی کنید...

قابلمه ، دیگ و ماهی تابه آشپزخانه استفاده ی نادرست از ظروف می تواند بسیار خطرناک باشد . هیچ وقت برای آشپزی از ظروف مسی استفاده نکنید زیرا برخی از...

چه موقع غذاهای مانده را دور بریزیم؟ از کجا بفهمیم مواد غذایی فاسد شده و غیرقابل استفاده اند؟ آیا غذاهایی را که دو الی سه روز در یخچال مانده اند،...

پیشگیری از انواع بیماری ها با رعایت این 7 نکته در آشپزخانه برای تهیه غذا در منزل،‌ رعایت چند نکته از اهمیت خاصی برخوردار است که در اینجا به آن‌ها...

فرق چلو و پلو فرق چلو با پلو چیست؟ منظور از چلو، برنجی است که پس از آبکش کردن آن را به تنهایی دم می گذارند و بعد از دم...

اصطلاحات آشپزی طبخ بن ماری : این طریق طبخ برای تهیه غذاها و کرم هائی است که می خواهیم مستقیماً روی آتش قرار نگیرد و نتیجه آن لطیف تر شدن...