دستور آشپزی

پیاز داغ یا سیر داغ فریزی ؟ پیازداغ‌ها و سیرداغ‌هایی که برای استفاده ماهانه فریز می‌شوند، فقط کمی از عطر پیاز و سیر را در خود نگه می‌دارند و موادمغذی...

مقابله با کپک زدگی به طور حتم کپک روی میوه و یا نان را دیده اید و حتی کپک های قابل خوردن در انواعی از پنیر را مصرف کرده اید....

غذاهای کنسروی برای آن که ازسلامت و بهداشت کنسرو و کمپوت انتخابی خود مطمئن شوید، از خرید محصولات نامعتبر، متفرقه و بی نام و نشان خودداری کنید. بسته بندی یکی...

نگهداری مواد غذایی در فریزر درباره فریزر نیز مانند بسیاری موارد دیگر تصورات اشتباهی وجود دارد که به برخی نکات برای رفع این اشتباه ها اشاره می کنیم. 1 –...

شستن خوراکی ها هر ماده غذایی را بعد از خرید و قبل از گذاشتن در یخچال  نباید شست .  خیلی از افراد عادت دارند به محض خرید انواع محصولات غذایی...

با ما همراه باشید با 8 ریزه کاری در آشپزی مدرن 1 – اگر مرغ ، گوشت و ماهی را که در حال سرخ شدن است قبل از پایان زمان...

6 دستور پخت مختلف برای سبزیجات شاید متخصصان تغذیه بر سر بعضی مسائل اختلاف‌نظر داشته باشند، اما همه آن‌ها در رابطه با یک نکته با یکدیگر هم عقیده‌اند : سبزیجات...

وعده شام را بخوریم، یا خیر اکثر رژیم‌ها و برنامه‌های غذایی شدیدا توصیه می‌کنند که باید غذای خود را در شب محدود کنید، و آخرین وعده‌ی غذایی خود را هم...

جو دو سر پرک و روش های استفاده از آن با استفاده از جو دو سر پرک آماده مصرف ، شما می توانید مقویترین و لذیذترین صبحانه و انواع سوپها...

نکاتی برای سرخ کردن سیب زمینی اول سیب زمینی ها رو درشت خرد کنیم. بعد آنها رو شسته. در قابلمه ای آب را جوش بیاورید و زمانی که آب جوش...