دستور آشپزی

پاناکوتا با ژله انار مواد لازم :‏ خامه صبحانه‎……………..‎‏ ‏‎ 400 ‎گرم‎  ‎ شیر‎……………………..‎‏ ‏‎1 ‎لیوان‎  ‎ پودر ژلاتین‎………………‎‏ ‏‎2 ‎قاشق غذاخوری‎  ‎ عسل‎……………………‎‏ ‏‎2 ‎قاشق غذاخوری ژله انار‎………………….‎‏ ‏‎2...

تیرامیسوی قهوه و نارگیل مواد لازم :‏ بیسکوئیت لیدی فینگر‎…………………‎‏ ‏‎12 ‎عدد‎ ‎ زرده تخم مرغ‎……………………….‎‏ ‏‎3 ‎عدد‎  ‎ شکر‎……………………………….‎‏ نصف لیوان‎  ‎ پودر نارگیل‎…………………………‎‏ نصف لیوان پنیر ماسکارپونه‎………………………‎‏ ‏‎200...

دسر چیزکیک و نوتلا مواد لازم :‏ بیسکوییت شکلاتی‎…………………‎‏ ‏‎12 ‎عدد‎ ‎ کره‎……………………………..‎‏ ‏‎3 ‎قاشق غذاخوری پودر قند‎…………………………‎‏ ‏‎3 ‎قاشق غذاخوری‎ ‎ فندق بو داده‎………………………‎‏ ‏‎10 ‎عدد پنیر ماسکارپونه یا...

دسر سیب دارچینی   مواد لازم :‏ سیب‎………………………‎‏ ‏‎5 ‎عدد آب‎……………………….‎‏ ‏‎  ¼ ‎لیوان‎  ‎ پودر دارچین‎………………‎‏ ‏‎2 ‎قاشق چایخوری شکر قهوه ای یا شکر سیاه‎…….‎‏ ‏‎2 ‎قاشق غذاخوری‎  ‎...

رولت حلوا مواد لازم :‏ روغن زیتون‎………………………..‎‏ ‏‎1 ‎لیوان‎  ‎ آرد گندم‎…………………………..‎‏ ‏‎2 ‎لیوان‎  ‎ شکر‎…………………………….‎‏ ‏‎3 ‎لیوان‎  ‎ کره‎……………………………..‎‏ ‏‎150 ‎گرم پودر هل‎………………………….‎‏ ‏‎1 ‎قاشق چایخوری‎  ‎ آب‎………………………………‎‏ ‏‎3...

برشتوک نخودچی مواد لازم :‏ آرد نخودچی………………………….. 250 گرم‎ روغن جامد…………………………… 125 گرم‎ پودر قند………………………………. 125 گرم‎ هل و دارچین…………………………. نصف قاشق چایخوری‎ پودر کاکائو………………………….. 1 قاشق مرباخوری‎ شکلات تخته...

بستنی هندوانه ای مواد لازم :‏ بستنی وانیلی………………………… 1 کیلو بستنی طالبی………………………… 1 کیلو بستنی توت فرنگی…………………. 1 کیلو شکلات چیپسی…………………….. به مقدار لازم طرز تهیه :‏ قالب یا کاسه...

بشقاب موز و بستنی مواد لازم :‏ موز…………………………………………… 1 عدد‎ بستنی شکلاتی……………………………….. 1 اسکوپ‎ بستنی وانیلی…………………………………. 1 اسکوپ‎ بستنی توت فرنگی…………………………… 1 اسکوپ‎ سس شکلات یا سس توت فرنگی…………… به...

پنکیک موز و لیمو مواد لازم :‏ آرد سفید ساده…………………….. 1 پیمانه تخم مرغ………………………….. 1 عدد، زده شده شیر……………………………….. 1 پیمانه آب سرد…………………………… 4 قاشق غذاخوری موز……………………………….. 4 عدد عسل...

شیرینی بهشتی مواد لازم :‏ کره آبکرده…………………………………………….1 پیمانه سرخالی پودر شکر……………………………………………. ½ پیمانه پر آرد……………………………………………………. 1 و ⅓ پیمانه وانیل………………………………………………….. ¼ قاشق چایخوری زعفران و پودر کاکائو در صورت تمایل……………...