دستور آشپزی

مواد اولیه‎‏ ‏‎:‎ برنج هندی ……………………………‏‎4 ‎فنجان بادام هندی …………………………..‏‎25 ‎گرم نارگیل مکعبی خرد شده ……………. به مقدار لازم پودر هل ……………………………… تعدادی شیره قند …………………………….‏‎4 ‎فنجان آب ……………………………………‏‎4 ‎فنجان...

مواد لازم :‏ ‏ ‏ کاهو ژاپنی متوسط …………………………… 1 عدد ‏ پیازچه خرد شده ……………………………… 3 عدد ریشه زنجبیل پوست کنده و خرد شده ………. ½ اونس غذاخوری سیر...

مواد لازم :   • 250 گرم ………………….. نودل • 2 قاشق چای خوری ……… روغن زیتون  • نصف فنجان ……………….. کنجد • نصف فنجان ………………… آب مرغ (یا پودر مرغ...

مواد لازم : • یک و نیم کیلو ………………… میگوی متوسط با پوست • 4 قاشق سوپ خوری …………روغن زیتون • 4 خلال ………………………….. زنجبیل تازه • 3 عدد ……………………………...

مواد لازم :  2قطعه دنده بریده نشده ……………. هر قطعه یک کیلو  3 حبه ………………………………… سیر آسیاب شده  نصف فنجان …………………………… سس گوجه فرنگی  نصف فنجان …………………………… سس لوبیای شیرین...

مواد لازم :    نیم کیلو …………………………… جگر مرغ  12 باریکه …………………………. گوشت گاو  یک چهارم فنجان …………………. سس سویا  نصف قاشق چای خوری ………….. پودر زنجبیل  نصف قاشق چای...

مواد لازم :  نیم کیلو ………………………. گوشت اردک  دو قاشق سوپ خوری ………. روغن زیتون  یک قاشق چای خوری ………… نمک  دو قاشق سوپ خوری ……….. سویا سس  دو ساقه ………………………....

مواد لازم :  نیم کیلو ………………….. گوشت راسته بی استخوان  نیم کیلو ………………….. سینه مرغ با استخوان  نیم کیلو …………………… فیله ماهی  نیم کیلو …………………… میگو  نیم کیلو……………………. کلم  250...

مواد لازم برای 2 نفر‏‎ :‎ ‎ ‎بال مرغ ………………………………………….‏‎ 8 ‎عدد ( 400 گرم‎ ‎‏)‏ ‎ ‎آرد ذرت ………………………………………….‏‎ 1 ‎قاشق ‏سوپخوری ( 9 ‏گرم‎ ‎‏)‏ ‎ ‎پودر نان...

مواد لازم ‏‎:‎ سس سویا یا سس ماهی ………………….‏‎2 ‎قاشق سوپ ‏خوری نمک ……………………………………………‏ ‎یک دوم ‎قاشق سوپ ‏خوری ‏ فلفل سفید ……………………………………‏‎1 ‎قاشق سوپ ‏خوری ‏ شکر ……………………………………………‏‎2 ‎قاشق...