دستور آشپزی

نکاتی برای خوشمزه تر کردن غذاهای گوشتی بسیاری از ما به دنبال راهی برای خوش‌طعم کردن غذاهای خود هستیم. طعم خوش غذا علاوه بر اینکه محرکی برای اشتها است، می‌تواند...

نکاتی در مورد پخت زرشک پلو بسیاری از افراد تصور می‌کنند که روش طبخ زرشک پلوا بسیار ساده است در حالی که رعایت نکته‌های ظریفی در آن لازم و نشانه...

مواد لازم :   مخمر ……………………………….. 7 گرم شکر ………………………………… نصف قاشق چایخوری آب ولرم …………………………….. 180 میلی لیتر آرد سفید…………………………… 300 گرم شیر …………………………………. یک قاشق غذاخوری  روغن زیتون …………………………...

نکاتی برای پختن استیک گوشت ناپز : یک قاشق شربت خوری سرکه به آب غذا اضافه کنید .  گوشت سفت و چغر : مایه ای مرکب از بخش های مساوی سرکه...

مواد لازم : کره ………………………………………… 120 گرم سیر رنده شده …………………………… 2 حبه درشت  جعفری خرد شده ………………………… 1 قاشق سوپ خوری نان باگت …………………………………. 1 عدد بزرگ  نمک ………………………………………....

چند ایده استفاده از کدو چند توصیه برای تان داریم تا بتوانید به خوبی این کدوها را برای زمستان پیش رو کنسرو کنید یا فوراً آنها مورد استفاده قرار دهید....

مواد لازم : پیاز ………………………………. 1 عدد فیله مرغ خرد شده ………………… 300 گرم سیر ………………………………. 2 حبه پاستا پنه ………………………….. 250 گرم نمک و فلفل ………………………. به میزان لازم ...

نکاتی مفید برای آشپزی  ▪ اگر می خواهید آب لیموی بیشتری از لیمو به دست آورید، ابتدا آنها را در داخل آب داغ بریزید، چند ثانیه صبر کنید و قبل...

مواد لازم : سینه مرغ ………………………………….. 1 عدد قارچ …………………………………………. 3 عدد سس گوجه فرنگی ……………………….. 1 قاشق غذا خوری پنیر مازارلا …………………………………. ½  لیوان گوجه فرنگی بدون پوست …………………...

دور نگه داشتن مورچه ها از عسل برای جلوگیری از ورود مورچه‌ها به داخل ظرف عسل، زمانی که در ظرف به منظور آشپزی یا هنگامی که آن را روی میز...