021-88343490

دستور آشپزی

کباب سنتی اسکندر

مواد لازم ‏‎:‎ ‎ ‎ گوشت گوساله ………………………..‏ ۲۵۰‏‎ ‎گرم کره ……………………………………..‏ ۱۲۰‏‎ ‎گرم ماست ………………………………….‏ ۱۰۰ ‏‎ ‎گرم نان پیده ویا بربری ……………………… نصف آب گوشت ……………………………… یک لیوان...

دستور پخت مسابقه وزن

دستور پخت مسابقه وزن :    مواد لازم : (تعداد 1 نفر) (زمان 20 دقیقه) 1/2 فنجان تخم کتان طلایی 2 قاشق چای خوری پودر پیاز 1/2 قاشق چای خوری پودر سیر و نمک...

دستور پخت تخم کتان با کوفته

دستور پخت تخم کتان با کوفته :   مواد لازم : (تعداد 2 نفر)  1 کیلو گرم گوشت چرخ کرده 1/4 فنجان تخم کتان بو داده 1 عدد تخم مرغ 4...

کوکوی ترکیه

مواد لازم ‏‎ :‎   ‎ ‎سیب زمینی …………………………..‏‎ 3 ‎عدد پیاز سرخ کرده ………………………….‏‎2 ‎لیوان ‏ ‎ ‎سبزی ترخون خرد شده ………………‏‎ 1 ‎فنجان ‎ ‎پودر اویشن ‏…………………………..‏‎4 ‎قاشق...

تبوله کینوا

تبوله کینوا :   مواد لازم : (تعداد 5 نفر)  1 – 3/4 فنجان آب 1 فنجان کینوا 1/2 فنجان گوجه فرنگی قاچ شده 1/2 فنجان نعناع خرد شده تازه 1/4...

نان ترکی پیده

مواد لازم‎: ‎ آرد …………………………… ‏500 گرم آب گرم ……………………….‏ ½ پیمانه زرده تخم ‏مرغ ………………… ‏1 عدد دانه کنجد ……………………. ‏2 قاشق غذاخوری مخمر خشک …………………‏ 1 قاشق غذاخوری...

آبگوشت بزباش

آبگوشت بزباش مواد لازم : گوشت گوسفند با استخوان………. 500 گرم (850 کالری) دنبه گوسفند……………………….. 100 گرم (900کالری) لوبیا سفید……………………….. 150 گرم (500 کالری) سبزی بز باش (قورمه سبزی)….. 700...

سیمیت نمکی

مواد لازم : ‏‎ ‎  ‏ کره ……………………………..‏ ‎ 100‎گرم ‏‎  ‏ بکینگ پودر ……………………..‏ ‎ 10‎گرم ‏‎  نمک …………………………….. یک قاشق چایخوری ‏‎  سرکه …………………………..‏ ‎ 2‎قاشق چایخوری‎  روغن...