دستور آشپزی

خورش هویج تبریزی مواد لازم برای 2 نفر‎ ‎‏:‏ هویج خلال شده………………………………… 500 گرم گوشت………………………………………….. 350 گرم پیاز……………………………………………… 1 تا 2 عدد نمک، فلفل و ادویه جات……………………… به مقدار لازم...

فسنجان موادلازم ‏‎:‎ ‎ پیاز………………………………………….‏‎ ‎یک عدد‎ زردچوبه-نمک-فلفل-ادویه طعم دار ………….یک قاشق غذاخوری‎ آب …………………………………………. نصف لیوان‎ گردو آسیاب شده…………………………….. برای هریک نفر 2قاشق غذاخوری‎ گوشت چرخ کرده ……………………………نیم کیلو‎...

خورش کرفس مواد لازم برای 2 نفر :‏   سینه مرغ ……………………………………………….. نصف از 1 عدد کرفس خرد شده در اندازه 2 تا 3 سانت ……………… 2 پیمانه برگ کرفس...

خورش گوشت و بادام زمینی  مواد لازم برای 4 نفر :‏ روغن زیتون ………………………………………… 1 قاشق غذاخوری کره ………………………………………………. 5 قاشق غذاخوری استیک گوشت خرد شده …………………….. 450 گرم پیاز...

خورش مرغ و لوبیا قرمز مواد لازم برای 4 نفر :‏ سینه مرغ ………………………………….. 2 عدد روغن زیتون ………………………………… 1 قاشق غذاخوری پیاز ………………………………………….. 1 عدد خرد شده سیر …………………………………………...

کتلت لذیذ با بلغور جو دوسر     مواد لازم : بلغور جو دوسر پخته شده ……………….. سه چهارم فنجان برنج پخته شده ………………………………. سه چهارم فنجان پیاز خرد شده...

دستور پخت کوفته با بلغور جو دوسر   مواد لازم : بلغور جو دوسر پخته شده ………………. نصف فنجان پیاز خرد شده ………………. یک سوم فنجان نمک دریا ……………. 1...

صبحانه موز با بلغور جو دو سر     مواد لازم : بلغور جو دوسر ……………….. 1 فنجان آب سیب ………………….. 1 و دو سوم فنجان موز  ……………………… 1 عدد...

صبحانه تخم مرغ با بلغور جو دوسر     مواد لازم : بلغور جو دوسر پخته شده ……………… نصف فنجان کلم ……………………………….. 2 فنجان تخم مرغ ………………….3 عدد پنیر …………………....

صبحانه لذیذ با بلغور جو دوسر     مواد لازم : بلغور جو دوسر پخته شده ……………. 1 فنجان انگور ……………… نصف فنجان ماست …………………. نصف فنجان طرز تهیه :...