غذاهای فرانسوی

مواد لازم : روغن زیتون ……………. 60 گرم پیاز …………………….. 4 تا 5 عدد آرد …………………….. 50 گرم (⅓ فنجان)  آب ……………………. 2 لیتر عصاره مرغ …………… 1 بسته نمک و...

اگر می‌خواهید برای دورهمی این هفته، پیش‎غذا تارت درست کنید و نگران درست کردن خمیر آن هستید؛ حتما از این دستور تهیه خمیر استفاده کنید. این خمیر به‌دلیل داشتن کمی...

این سالاد (French Cobb Salad)، در واقع ورژن فرانسوی کاب سالاد است که نوعی سالاد امریکایی است. این سالاد در رستورانهای امریکا بعنوان غذای اصلی سرو می‌شود. در ورژن فرانسوی...

مواد لازم : سیب متوسط ……………………….. 2 عدد تخم مرغ …………………………… 4 عدد شیر …………………………………. 360 گرم نان تست …………………………… 4 برش شکر دانه ریز ……………………….. ½ پیمانه دارچین ……………………………… 1...

مواد لازم :  کره ………………………… 40 گرم خامه ………………………. ⅓ پیمانه نان تست ………………….. 4 عدد انجیر تازه ………………….. 4 عدد تخم مرغ …………………… 2 عدد شکر ………………………. 2 قاشق...

مواد لازم :  گوشت بره ………………………………….. 2 کیلوگرم کره …………………………………………. 30 گرم عصاره گوشت …………………………….. 4 پیمانه جعفری خرد شده …………………………. ⅓ پیمانه آویشن ……………………………………… 8 شاخه زردک کوچک ……………………………….. 3...

مواد لازم :    سینه مرغ ……………………………………… 600 گرم قارچ ……………………………………………. 230 گرم ژامبون …………………………………………. 110 گرم پرتقال …………………………………………. 4 عدد پیاز ……………………………………………. 1 عدد رازیانه ………………………………………… 1 عدد کره...

کرپ یکی از غذاهای ملی و محبوب فرانسوی است که آن را به همراه محتویات مختلف به عنوان دسر و یا غذای اصلی استفاده می کنند. کلمه کرپ اصالتاً فرانسوی...

مواد لازم : نان باگت یا تست ……………………………. 400 گرم تخم‌مرغ ………………………………………. 8 عدد خامه …………………………………………. 2 پیمانه شیر …………………………………………..1 پیمانه شکر دانه درشت……………………………. 2 قاشق غذاخوری وانیل شکری …………………………………....

مواد لازم : زرده تخم مرغ …………………………… 2 عدد سوسیس ……………………………….. 2عدد خمیر هزارلا ……………………………… 2 ورقه آب ………………………………………. 1 قاشق سوپخوری طرز تهیه : 1. فر را تا دمای 210 درجه...