آشپزی ملل

خورش ماست اصفهان مواد لازم :‏ مرغ……………………………. ۷۵۰ گرم‎ پیاز…………………………….. ۲ عدد (۲۵۰ گرم)‏‎ زردچوبه ………………………. ۱ قاشق چایخوری‎ آب……………………………… […]

خورش مرغ با ذرت مواد لازم برای 6 نفر :‏ مرغ ……………………………………………. حدود یک کیلو و هشتصد گرم، تکه شده‎ […]

خورش هویج تبریزی مواد لازم برای 2 نفر‎ ‎‏:‏ هویج خلال شده………………………………… 500 گرم گوشت………………………………………….. 350 گرم پیاز……………………………………………… 1 تا […]

فسنجان موادلازم ‏‎:‎ ‎ پیاز………………………………………….‏‎ ‎یک عدد‎ زردچوبه-نمک-فلفل-ادویه طعم دار ………….یک قاشق غذاخوری‎ آب …………………………………………. نصف لیوان‎ گردو آسیاب شده…………………………….. […]

خورش کرفس مواد لازم برای 2 نفر :‏   سینه مرغ ……………………………………………….. نصف از 1 عدد کرفس خرد شده در […]

خورش گوشت و بادام زمینی مواد لازم برای 4 نفر :‏ روغن زیتون ………………………………………… 1 قاشق غذاخوری کره ………………………………………………. 5 […]

خورش مرغ و لوبیا قرمز مواد لازم برای 4 نفر :‏ سینه مرغ ………………………………….. 2 عدد روغن زیتون ………………………………… 1 […]