دانستنی های آشپزی

نکاتی برای پختن استیک گوشت ناپز : یک قاشق شربت خوری سرکه به آب غذا اضافه کنید .  گوشت سفت و چغر : مایه ای مرکب از بخش های مساوی سرکه...

چند ایده استفاده از کدو چند توصیه برای تان داریم تا بتوانید به خوبی این کدوها را برای زمستان پیش رو کنسرو کنید یا فوراً آنها مورد استفاده قرار دهید....

نکاتی مفید برای آشپزی  ▪ اگر می خواهید آب لیموی بیشتری از لیمو به دست آورید، ابتدا آنها را در داخل آب داغ بریزید، چند ثانیه صبر کنید و قبل...

دور نگه داشتن مورچه ها از عسل برای جلوگیری از ورود مورچه‌ها به داخل ظرف عسل، زمانی که در ظرف به منظور آشپزی یا هنگامی که آن را روی میز...

نکاتی در مورد طبخ کوفته کوفته از غذاهای اصلی ایرانی است که مطابق طبع ماست . کوفته علاوه بر این‌که غذایی کامل ، خوشمزه و ساده است درست کردن آن...

چند نکته مهم در مورد دسر ها 1. اگر بخواهیم ژله دو رنگ درست کنیم. یک رنگ را در ظرف ریخته میگذاریم در یخچال تاخودش را بگیرد. 2. اگر ژله شل بود...

نکاتی مهم در مورد نگهداری نان در فریزر برای نگهداری نان در فریزر لازم است نان خریداری شده کاملا خنک شود، به قطعات کوچک و مناسب تقسیم گردد و پس...

نشانه های فاسد شدن ماست آیا تا به حال برایتان پیش آمده است که تاریخ مصرف ماست‌تان بگذرد و ندانید که آیا این اتمام تاریخ مصرف به معنای فاسد شدن...

روش هایی برای جلوگیری از کپک مواد غذایی نان، کشک، میوه، رب و بالاخره همه چیز کپک می‌زند. اصلا چند روز که از یخچال غافل می‌شوی همه چیز داخل آن...

نکات مفید برای طبخ برنج اولین نکته مهم، تهیه وانتخاب برنج خوب است ، خصوصیاتی که باید یک برنج خوب و مرغوب داشته باشد خوش عطر، بدون خرده ، باریک،...