دانستنی های آشپزی

غذاهای کنسروی برای آن که ازسلامت و بهداشت کنسرو و کمپوت انتخابی خود مطمئن شوید، از خرید محصولات نامعتبر، متفرقه و بی نام و نشان خودداری کنید. بسته بندی یکی...

نگهداری مواد غذایی در فریزر درباره فریزر نیز مانند بسیاری موارد دیگر تصورات اشتباهی وجود دارد که به برخی نکات برای رفع این اشتباه ها اشاره می کنیم. 1 –...

شستن خوراکی ها هر ماده غذایی را بعد از خرید و قبل از گذاشتن در یخچال  نباید شست .  خیلی از افراد عادت دارند به محض خرید انواع محصولات غذایی...

با ما همراه باشید با 8 ریزه کاری در آشپزی مدرن 1 – اگر مرغ ، گوشت و ماهی را که در حال سرخ شدن است قبل از پایان زمان...

6 دستور پخت مختلف برای سبزیجات شاید متخصصان تغذیه بر سر بعضی مسائل اختلاف‌نظر داشته باشند، اما همه آن‌ها در رابطه با یک نکته با یکدیگر هم عقیده‌اند : سبزیجات...

وعده شام را بخوریم، یا خیر اکثر رژیم‌ها و برنامه‌های غذایی شدیدا توصیه می‌کنند که باید غذای خود را در شب محدود کنید، و آخرین وعده‌ی غذایی خود را هم...

جو دو سر پرک و روش های استفاده از آن با استفاده از جو دو سر پرک آماده مصرف ، شما می توانید مقویترین و لذیذترین صبحانه و انواع سوپها...

نکاتی برای سرخ کردن سیب زمینی اول سیب زمینی ها رو درشت خرد کنیم. بعد آنها رو شسته. در قابلمه ای آب را جوش بیاورید و زمانی که آب جوش...

4 توصیه برای خوش طعم کردن برنج 1) اگر می خواهید برنج آبکش سفید درست کنید، بهتر است داخل آب در حال جوش برنجتان چند عدد دانه هل یا یک...

نکات کلیدی برای پخت کیک – قبل از آماده کردن مواد کیک، فر را روشن کنید تا گرم شود. – آرد کیک را قبل از استفاده 3 تا 4 مرتبه...