021-88343490

دستور آشپزی

کباب کره ای

مواد لازم برای 8 تا 10  نفر ابتدا مواد لازم برای کباب : گوشت کنجه …………………………….. نیم کیلو سینه و ران مرغ کنجه  …………………..  نیم کیلو پیاز کوچک دونیم کرده...

برنج تفت داده شده (بگم بب)

مواد  لازم: سیب زمینی متوسط ………………… نصفی هویج متوسط ………………………… نصفی کدوی سبز متوسط …………………. نصفی قارچ ………………………………… 4 عدد برنج پخته شده …………………….. 250 گرم روغن زیتون …………………………. 2...

ماکارونی ننگ میان

مواد لازم: گوشت گاو بدون چربی ………………. 300 گرم سرکه سیب …………………………. 1 تا 2 قاشق غذاخوری تربچه …………………………………. یک سوم یک تربچه خیار …………………………………… 2عدد شکر ………………………………….. 1 قاشق...

طرز تهیه غذای گوشتی مندو (غذای کره ای)

مواد لازم :  آرد …………………. نیم کیلو  هویج ………………. 1  عدد  پیاز ………………… 1 عدد  پیازچه …………….. 4 عدد  گوشت گاو ………… نیم کیلو نمک ……………….. یک قاشق چایخوری طرز...

خوراک گوشت کره ای (بول گوکی)

مواد لازم : گوشت گاو ………………………………………… نیم کیلو سویا سس ……………………………………….. 2قاشق غذاخوری کنجد ………………………………………………. نصف قاشق غذاخوری ادویه ………………………………………………. نصف قاشق چایخوری سیرخردشده ……………………………………… نصف قاشق غذاخوری شکر ………………………………………………....

غذای کره ای معروف با پنیر توفو

مواد لازم: 1 بسته ………………….  توفو 1 و 2/1 فنجان ………….. کیم چی آماده 250 گرم ……………….. گوشت گوساله 1 قاشق غذاخوری ……… فلفل قرمز 1 قاشق غذاخوری …….. سس...

سیب زمینی تفت داده شده (گم چه بوگم)

مواد لازم: سیب زمینی ………………. یک عدد درشت روغن زیتون ………………… 2 قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده ………….. 2عدد نمک ………………………… به میزان دلخواه طرز تهیه: ابتدا یک عدد سیب...

پنکیک کره ای یا Pajeon

مواد لازم‎ ‎برای 3-4 نفر :‏‎  ‎  آرد ………………………………………. 1.5 پیمانه سرخالی‎  آرد برنج …………………………………. ⅓ پیمانه‎  آب سرد سرد …………………………… 1.5 پیمانه ( یا تا وقتی به غلظت مورد...

بولگوگی

مواد لازم ‏‎:‎ ‎  گوشت راسته گوساله ………. نیم کیلو‎  سویا سس …………………‏‎3 ‎قاشق غذاخوری‎  آب …………………………..‏‎3 ‎‏ قاشق غذاخوری‎  شکر………………….. 2 قاشق مربا خوری (برای ترد شدن گوشت می...

غذای گوشتی مندو

مواد لازم ‏‎ :‎ ‎ ‎آرد …………………………..‏‎ ‎نیم کیلو ‎ ‎هویج ………………………..‏‎ 1 ‎عدد ‎ ‎پیاز ………………………….‏‎ 1 ‎عدد ‎ ‎پیازچه ……………………….‏‎ 4 ‎عدد ‎ ‎گوشت گاو …………………. نیم کیلو...