021-88343490

دستور آشپزی

کاری بره با بادنجان

مواد لازم ‏‎:‎ روغن زیتون ……………………………….‏ ¼ پیمانه پیاز قرمز ………………………………….. 2 عدد ادویه گرام ماسالا ………………………..‏ 1 قاشق ‏چایخوری برگ بو ……………………………………‏ 1 عدد گوشت بره ……………………………… ‏800 گرم...

سالاد کرفس

سالاد کرفس برای دوستانی که می خواهند لاغر شوند این سالاد بسیار لذیذ و خوشمزه است. البته این سالاد به دلیل دارا بودن خیار و ماست برای دارندگان گروه خونی...

سالاد الویه

سالاد الویه مواد لازم: روغن زیتون ………………………………….. 60 گرم (540 کالری) تخم مرغ …………………………………….. 8 عدد (504 کالری) نخود فرنگی پخته شده …………………….. 400 گرم (330 کالری) جو دوسر پرک...

کاری گل کلم با نخود

مواد لازم ‏‎:‎ گوجه گیلاسی ………………………………..‏ 500 گرم گل کلم ……………………………………….. ‏500 گرم نخود پخته‌شده ………………………………..‏ 400 گرم لوبیا سبز …………………………………‏……‏ 200 گرم آب …………………………………………….. ‏½ پیمانه چیلی سبز تازه...

ماهی سالمون تندوری

مواد لازم‎: ‎ فیله ماهی سالمون ………………………….‏ 400 گرم نان پیتای ساده ………………………………‏ 2 عدد فلفل قرمز تند تازه ……………………………‏ 1 عدد خیار …………………………………………..‏ 1 عدد لیمو ترش تازه ………………………………..‏...

مرغ دارچینی هندی

مواد لازم :‏ مرغ ……………………………. ‏1 عدد نمک و فلفل سیاه …………….. به میزان لازم دارچین ………………………… ‏¼  قاشق ‏چایخوری سس راییتا     ‏ ‏ طرز تهیه ‏‎:‎ ‎مرغ را به...

سالاد انار

سالاد انار مواد لازم برای سه نفر: پرتقال……………………………….۳ عدد انار………………………………….۱ عدد آب پرتقال طبیعی………………….یک چهارم لیوان پنیر خامه ای بدون نمک…………….به اندازه ۲ الی ۳ قوطی کبریت خامه………………………………….۴ قاشق وانیل…………………………………..به...

پاچاتی کرالای هویج

مواد لازم :‏ ماست …………………………………..‏ ½ 1 پیمانه هویج رنده‌شده ………………………….‏ 450 گرم روغن زیتون ……………………………… ‏1 قاشق غذاخوری دانۀ خردل سیاه ………………………..‏ 1 قاشق چایخوری کاری تازه ………………………………..‏ 8...

سالاد لوبیا و ماهی تن

سالاد لوبیا و ماهی تن مواد لازم: – 400 گرم کنسرو لوبیــا قرمز – 400 گرم کنسرو لوبیــا چشم بلبلی – یک عدد پیاز قرمز – 225 گرم استیک ماهی...

پلو مرغ هندی

مواد لازم ‏‎:‎ برنج باسماتی ………………………… ‏3 پیمانه جوجه …………………………………. ‏600 گرم برگ گشنیز ‏تازه ……………………….‏ ½ پیمانه برگ نعناع تازه ………………………… ‏½ پیمانه خیار …………………………………… ‏1 عدد هویج …………………………………..‏...