021-88343490

دستور آشپزی

سالاد آووکادو 

سالاد آووکادو    مواد لازم : 3 عدد آووکادو متوسط 2 قاشق غذا خوری آب لیمو (30 میلی لیتر) ½ فنجان ماست 2 قاشق غذا خوری عسل (30 میلی لیتر)...

ماهی سرخ شده هندی با دال عدس

مواد لازم‎: ‎ عدس قرمز ……………………….‏1 پیمانه ادویه کاری ‏………………………‏1 قاشق غذاخوری ماست پرچرب …………………. ‏¼ پیمانه ماهی سالمون …………………..‏ 6 تکه پرک فلفل چیلی ………………..‏ 1 قاشق چای‌خوری سیر...

سالاد با میوه های استوایی

سالاد با میوه های استوایی :  مواد لازم : 1 عدد آناناس، 2 عدد مانگو، 2 عدد موز، ½ فنجان دانه انار (120 گرم)، 3 قاشق غذا خوری نارگیل خرد...

بزلیه لی پیلاو

مواد لازم : روغن زیتون ……………………………. 2 قاشق غذاخوری کره …………………………………… 2 قاشق غذاخوری پیاز ……………………………………. یک عدد برنج …………………………………… 320 گرم آب مرغ ………………………………. 3 پیمانه نخود فرنگی …………………………....

سالاد اسفناج و توت فرنگی

سالاد اسفناج و توت فرنگی :   مواد لازم : 2 قاشق غذا خوری دانه کنجد، 1 قاشق غذا خوری دانه خشخاش، ½ فنجان شکر قهوه ای، ½ فنجان روغن...

سالاد میوه ای برای افراد دیابتی

سالاد میوه ای برای افراد دیابتی مواد لازم : ½ فنجان توت آبی تازه ½ فنجان شاه توت تازه ½ فنجان توت قرمز تازه ½ فنجان توت فرنگی نصف شده...

ماهی سالمون با جعفری و لیمو ترش

ماهی سالمون با جعفری و لیمو ترش مواد لازم : سالمون متوسط ……………………. 2 عدد 1500 گرم (2200 کالری) جعفری……………………………… 200  گرم (72 کالری) ترخون……………………………… 100 گرم (50 کالری) لیمو...

بورقی

مواد لازم : پنیر فتا ……………………………….. ۲۰۰ گرم تخم‌ مرغ درشت ……………………… یک عدد جعفری خرد شده ……………………… یک قاشق غذاخوری نعناع خرد شده ……………………….. یک قاشق غذاخوری شوید خرد...

بورانی

بورانی مواد لازم: اسفناج خام  …………………….  یک کیلو (210 کالری) ماست چکیده  …………………   300 گرم  (حدود  240 کالری) نمک دریا  …………………………..  به مقدار کافی طرز تهیه: ابتدا در یک قابلمه یک لیوان آب ریخته و اسفناج را...

شاک شوکا

مواد لازم :  سیب زمینی …………………………… 4 عدد بادمجان ………………………………..  4عدد گوجه فرنگی …………………………… 6 عدد سیر ……………………………………. 5 حبه نمک، فلفل،زردچوبه …………………… به میزان لازم  تخم مرغ ……………………………….. 2...