سرکه ها

خواص و طرز تهیه سرکه سیب سرکه سیب برای سلامتی بدن فواید بسیاری دارد که به شرح زیر است : 1- سرکه سیب دارای خاصیت آنتی بیوتیکی و ضدعفونی کننده...

طرز تهیه سرکه خرما  سرکه یکی از فرآورده های طبیعی تولید شده به دست بشر است که دارای ویژگی های بسیاری از جمله : مصارف غذایی، دارویی و پاک کننده...

سرکه انار مواد لازم :‏ ‏انار…………………………………….. 5 کیلوگرم ‏نمک دریا……………………………………. 3 قاشق غذاخوری ‏سرکه (هرنوعی که باشد)………………. 1 لیتر ‏شکر قهوه ای…………………………………… 5 قاشق غذا خوری طرز تهیه : ‏...

سرکه انگور مواد لازم :‏ انگور رسیده……………………. ‏‎5 ‎ کیلو (هر نوع انگور)‏ سرکه…………………………….. نیم لیتر نمک دریا………………………………‏‎ 2 ‎قاشق غذاخوری شکر قهوه ای……………………………..‏‎500 ‎ گرم طرز تهیه ‏‎:‎ انگور...

سرکه پرتقال مواد لازم ‏‎:‎‏ ‏ پرتقال…………………………………….‏‎5 ‎ کیلو نمک دریا……………………………………….‏‎4 ‎ قاشق غذاخوری مایه خمیر……………………………….‏‎1 ‎ قاشق غذاخوری سرکه…………………………………… نیم لیتر (از هر نوعی که باشد)‏ آب جوشیده سرد...

سرکه ترخون مواد لازم : برگ تازه ترخون……………………… 2 پیمانه سرکه………………………………… 2 پیمانه چند شاخه ترخون اضافه برای تزیین طرز تهیه :‏ ‏1- برای آزاد شدن طعم و رایحه ترخون،...

سرکه هندوانه (سس سالاد) مواد لازم‎ : ‎ برش هایی ازهندوانه ی بی دانه…………………… 1 پیاله‎ ‎ از توت فرنگی های نصف شده…………………… 1 پیاله سرکه ی سفید……………………………………….‏‎ 2 ‎قاشق...

طرز تهیه سرکه هلو برای ترشی های پاییزی مواد لازم : هلو…………………………………….. 4 تا 5 کیلو خمیر ترش……………………………… یک قاشق سوپ‌خوری سرکه………………………………….. 2 لیوان نمک دریا……………………………………. 3 قاشق غذاخوری شکر...