021-88343490

غذاهای ایتالیایی

آنتی پاستو

مواد لازم ‏‎ :‎‏  سوسیس قاچ شده …………………………..‏‎ 600 ‎گرم ‏ گوجه فرنگی قاچ شده ……………………….. یک عدد پیاز بزرگ سفید ……………………………….. یک عدد فلفل دلمه ای قرمز سرخ شده...

پاستا ریگاتی با سبزیجات

مواد لازم ‏‎:‎ ‏ ‏‎ پاستا ریگاتی …………………………………… ‏250 گرم مخلوط سبزیجات تازه و معطر ‏ساتوری …………‏ ½ پیمانه روغن زیتون ……………………………………… ‏2 قاشق غذاخوری رنده پوست لیمو ترش …………………………..‏...

پاستا کانلونی

مواد لازم ‏‎ :‎ گوشت چرخ کرده گاو ………………………….. نیم کیلو سیر آسیاب شده ……………………………….‏‎ 2 ‎حبه تخم مرغ ………………………………………… یک عدد پنیز پیتزای رنده شده …………………………… یک چهارم فنجان...

چو پینو

مواد لازم ‏‎ :‎ ‎ ‎ سیر ریز شده ………………………………….. سه حبه پیاز خرد شده ………………………………….. یک چهارم فنجان جعفری خرد شده ………………………………. دو قاشق سوپ خوری روغن  زیتون …………………………………….....

خورشت مخصوص پاستا

مواد لازم ‏‎ :‎ هویج قاچ شده ……………………………… یک و نیم فنجان پیاز سفید خرد شده ……………………….. یک فنجان پیاز قرمز خرد شده ………………………….. یک عدد گوجه فرنگی قاچ شده...

رولت گوشت ایتالیایی

مواد لازم :‏ گوشت کبابی برش نازک داده شده ……………………‏‎ 600 ‎گرم ریحان تازه آسیاب شده ………………………………… نصف فنجان فلفل قرمز کبابی شده ………………………………….‏‎ 2 ‎عدد پنیر پیتزای پارمسان رنده...

سی سر چیاتا

مواد لازم ‏‎ :‎ آرد …………………………….. سه فنجان ‏ تخم مرغ بزرگ …………………‏‎ 4 ‎‏ عدد پوست رنده شده لیمو ترش …. یک قاشق سوپ خوری روغن زیتون ……………………‏‎ 4...

کلوچه ایتالیایی

مواد لازم ‏‎ :‎ تخم مرغ …………………………………..‏‎ 3 ‎عدد آب پرتقال …………………………………. نصف فنجان شکر ………………………………………. یک فنجان روغن زیتون ……………………………….. یک فنجان نمک ………………………………………. یک قاشق چای خوری وانیل...

اسکوتادیتا

مواد لازم :‏ دنده گوسفند ………………………… ‏16 تا 20 عدد پوست لیمو‌ترش ‏رنده‌شده ……………‏ 2 عدد لیمو نعنای تازه ……………………………..‏ ¼  پیمانه روغن زیتون …………………………….‏ ⅓  پیمانه سیر ……………………………………‏ 2 حبه...

بادمجان شکم پر ایتالیایی

مواد لازم :‏ بادمجان متوسط ……………………………‏ 2 عدد سیر ‏……………………………………… ‏2 حبه بزرگ گوجه‌فرنگی بزرگ ………………………. ‏2 عدد جعفری تازه ‏ساتوری‌شده ………………..‏ ¼ پیمانه روغن زیتون ……………………………….. ‏5 قاشق غذاخوری...