آشپزی رژیمی

خورش به مواد لازم : گوجه فرنگی ……………………………………. 200 گرم (36 کالری) گوشت گوسفند بدون چربی و استخوان ……… 400 گرم (760 کالری) روغن زیتون ………………………………………. 70 گرم (630 کالری)...

خورش فسنجان مواد لازم : سینه بوقلمون یا مرغ …………………………………. 700 گرم (1645 کالری) گردو مرغوب آسیاب شده …………………………… 200 گرم (1300کالری) آب انار خالص ………………………………………… 2 لیتر (1660 کالری)...

خورش کرفس مواد لازم : روغن زیتون ……………………………………………. 50 گرم (450 کالری) گوشت گوسفند با استخوان بدون چربی…………… 500 گرم (حدود 650 کالری) نعناع و جعفری پاک شده و خرد...

خورش قارچ و لوبیا مواد لازم : روغن زیتون ………………………………….. 70 گرم (630 کالری) لوبیا سبز …………………………………….. 1 کیلو (310 کالری) قارچ ……………………………………………. 400 گرم (88 کالری) زنجبیل تازه ………………………………….....

خورش قیمه مواد لازم : روغن زیتون ………………………………….. 100 گرم (900کالری) لپه ……………………………………………. 150 گرم (512 کالری) گوشت گوسفند با استخوان بدون چربی …. 700 گرم (1140 کالری) سیب زمینی...

خورش آلو اسفناج مواد لازم : روغن زیتون  …………………………………… 50 گرم (450 کالری) گوشت گوسفند بی استخوان و چربی ……………  300  گرم (570 کالری) اسفناج شسته شده………………………………..800  گرم (184 کالری)...

کباب تابه ای با سینه بوقلمون مواد لازم : روغن زیتون………………. 40 گرم (چهار قاشق غذا خوری 360 کالری) سینه بوقلمون چرخ کرده ……………………. 500  گرم (1175 کالری) پیاز رنده...

کباب تابه ای با گوشت شترمرغ مواد لازم : گوشت شتر مرغ چرخ کرده …………………….. 500 گرم (605 کالری) پیاز ……………………………………………… یک کیلو گرم (380 کالری) روغن زیتون ……………………………………. 60...

کباب تابه ای با گوشت گوسفند یا گوساله مواد لازم : روغن زیتون…………………………………… 20 گرم  (دو قاشق غذا خوری 180 کالری) گوشت گوسفند تازه چرخ کرده………………150  گرم  (285 کالری) پیاز...

شوید باقالی پلو مواد لازم : روغن زیتون ……………………………. 30 گرم (سه قاشق غذا خوری 270 کالری) شوید تمیز شده و خردشده…………………. 500 گرم (200 کالری ) باقالی خشک سبز...