دستور آشپزی

ترشی میوه مواد لازم :‏ سیب درختی…………………………….. نیم کیلو‎ گوجه فرنگی……………………………..یک کیلو‎ به………………………………………….نیم کیلو‎ بادمجان………………………………….. یک کیلو‎ گلابی……………………………………..نیم کیلو‎ سیر………………………………………۲۵۰ گرم‎ هویج فرنگی……………………………. نیم کیلو‎ نعناع……………………………………..۲۵۰ گرم‎ خیار………………………………………۱ کیلو‎ فلفل...

ترشی خیار چنبر مواد اولیه ‏‎ :‎ فلفل دلمه‌ای…………………………. ۵۰۰ گرم‎ خیار چنبر………………………….. یک کیلوگرم‎ سبزی معطر………………………… سه قاشق غذاخوری‎ سیر…………………………………. پنج بوته‎ نمک دریا و فلفل…………………………. از هر کدام...

ترشی غوره مواد اولیه ‏‎ :‎ غوره…………………………. ۵۰۰ گرم‎ سرکه سفید……………………. ۵۰۰ گرم‎ نمک دریا………………………….. به میزان لازم طرز تهیه‎: ‎ یه‌ وقت نگویید همه جور ترشی دیده بودیم به...

ترشی لوبیا سبز مواد اولیه ‏‎ :‎ لوبیا سبز خرد شده‎……………………………….‎‏ یک کیلوگرم‎ گوجه‌ فرنگی رنده‌شده‎…………………………….‎‏ یک کیلوگرم‎ سرکه قرمز، سیر خردشده و فلفل سبز و قرمز‎……….‎‏ به میزان لازم‎...

ترشی بامیه مواد لازم ‏‎ :‎ بامیه……………………………………. یک کیلو‎ موسیر تازه……………………………..3 عدد‎ سیر……………………………………..3 تا 4 حبه‎ جعفری و ترخون تازه…………………50 گرم‎ نعنا خشک……………………………..1 تا 2 قاشق غذاخوری‎ سرکه سفید……………………………..به میزان...

در مورد ترشی موسیر و خواص موسیر در این مطلب برای شما توضیح داده ایم. با ما همراه باشید. ترشی موسیر OAB نام علمی موسیر ( Allium Hirtifolium ) است....

طرز تهیه ترشی انار با لبو مواد لازم : لبو……………………. 5 عدد سیب………………… 3 عدد انار …………………… 2 عدد سرکه………………… به میزان لازم شکر قهوه ای…………………. به میزان دلخواه طرز...

خواص و طرز تهیه سرکه سیب سرکه سیب برای سلامتی بدن فواید بسیاری دارد که به شرح زیر است : 1- سرکه سیب دارای خاصیت آنتی بیوتیکی و ضدعفونی کننده...

طرز تهیه سرکه خرما  سرکه یکی از فرآورده های طبیعی تولید شده به دست بشر است که دارای ویژگی های بسیاری از جمله : مصارف غذایی، دارویی و پاک کننده...

سرکه انار مواد لازم :‏ ‏انار…………………………………….. 5 کیلوگرم ‏نمک دریا……………………………………. 3 قاشق غذاخوری ‏سرکه (هرنوعی که باشد)………………. 1 لیتر ‏شکر قهوه ای…………………………………… 5 قاشق غذا خوری طرز تهیه : ‏...