021-88343490

دستور آشپزی

جوجه چینی

مواد لازم ‏‎:‎ آرد گندم …………………………….. یک لیوان آرد برنج ……………………………… نصف لیوان آرد ذرت ……………………………… نصف لیوان بیکینگ‌پودر …………………………… یک قاشق مرباخوری سرصاف ماء‌الشعیر بدون طعم ……………….. یک شیشه...

خوراک سبزیجات به سبک چینی

مواد لازم :‏ فیله مرغ ‏………………………………‏‎400 ‎‏ گرم ‏     فلفل دلمه ای ‏………………………..‏‎1 ‎‏ عدد ‏     پیاز ‏……………………………………‏‎2 ‎‏ عدد ‏     هویج ‏………………………………….‏‎2 ‎‏ عدد ‏    ...

خوراک مرغ چینی

مواد لازم ‏‎:‎ مرغ (بدون استخوان) …………………..‏ ۶۰۰‏‎ ‎گرم آرد ذرت …………………………………‏ ۱۰۰‏‎ ‎گرم سس سوی …………………………… چهار قاشق سوپخوری فلفل دلمه ای رنگی …………………. .‏۲۵۰‏‎ ‎گرم پیازچه خرد شده...

سان چوی بو

مواد لازم برای 4 نفر‎:‎ ‎ ‎کاهو پیچ درشت ………………‏‎ ‎یک عدد ‎ ‎روغن زیتون …………………….‏‎ 2 ‎قاشق غذاخوری ‎ ‎پیازچه ………………………….‏‎ 4 ‎عدد، ورقه‌ورقه ‎ ‎مرغ چرخ‌کرده ………………….‏‎ 500...

سوپ نودل

مواد لازم ‏‎:‎ نودل (پاستا) ………………………..‏‎100 ‎گرم فلفل دلمه ای رنگی ………………..‏‎25 ‎گرم جوانه ماش ‏………………………..‏‎25 ‎گرم قارچ …………………………………‏‎25 ‎گرم هویج ………………………………..‏‎25 ‎گرم کرفس ………………………………‏‎25 ‎گرم آب …………………………………..‏‎0.5 ‎لیوان سویا...

TSO غذای چینی

مواد لازم‎: ‎ ‎ ‎ سینه مرغ تکه تکه شد………………………….‏‎2 ‎عدد تخم مرغ …………………………………………‏‎2 ‎عدد کورن فلکس ( برشتوک) ……………………….. به میزان دلخواه سس سویا ……………………………………..‏‎5 ‎قاشق غذاخوری نمک و...

گوشت و بروکلی سرخ شده به سبک چینی

مواد لازم :‏ سس سویا …………………………. ‏3 قاشق غذاخوری آب سیب ……………………………. ‏3 قاشق غذاخوری سرکه سیب ………………………… ‏1 قاشق غذاخوری شکر…………………………………. ‏1 قاشق غذاخوری سیر ریز خرد ‏شده …………………..‏3...

مرغ ترش و شیرین چینی

مواد لازم :‏ سینه مرغ خرد شده …………………………‏ 900 گرم سس سویا ………………………………….. ‏3 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت ………………………………..‏ 2 قاشق غذاخوری نمک ………………………………………….‏ 1 قاشق چایخوری سرکه ……………………………………….. ‏‎⅓‎‏...

سوپ اسفناج و مرغ چینی

مواد لازم :‏ اسفناج ………………………………. نیم کیلو سینه مرغ مکعبی خرد شده ……….. 1 عدد کره ………………………………….. 20 گرم قارچ ………………………………….. 1 بسته کوچک استاک مرغ ………………………….. 1 لیتر نمک...

سوپ تخم مرغ

مواد لازم ‏‎ :‎‏ ‏ ‎   آب گوشت ………………… 2 فنجان‎  تخم مرغ …………………..‏‎  1 ‎عدد‎  نمک ……………………….. 2 قاشق مرباخوری‎  ادویه ………………………. ⅓ قاشق مرباخوری‎  ‎  ‎طرز تهیه...